材料:
) Q r3 J ?0 J1 [: M" S* B鮮牛肉八兩tvb now,tvbnow,bttvb2 K: m2 i$ k; n! Q: y& ^2 u
蒜心4
* e0 S* q, p) R6 d% ]公仔箱論壇蒜茸1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* U' E& L; }5 e6 p. x) O
磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻5.39.217.77, [3 l! h0 E1 |0 l5 p3 H8 c, S; [
* r, d2 y, e" b" _) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 y) R9 t; b2 R% L5 I- C* S0 B
薑汁, 生粉各1/2茶匙
0 T! [: F: [9 `: z) z8 @( p$ w9 l$ I紹酒1茶匙
2 W; G0 n4 G. @4 M6 P0 [生抽1/2湯匙
! E% h' O$ P; X" V' _tvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許
7 k; p- R6 `. a5.39.217.77薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb( I( W' U- h# |+ q
9 a e' ]0 C2 ]1 T( Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 g, T( `; Z- g# v& G/ S5.39.217.77調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 j2 l" W- H& o% c
水2湯匙
7 G( E; [* g @% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/2茶匙
o3 p- z) l, B/ |' K) a8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
1 K% z5 m3 a! A Q; T6 [( n麻油, 胡椒粉, 少許
' H- x$ f5 g; Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 w3 s! c% K9 V# Y: p) i
做法:公仔箱論壇& ~" i5 |, S0 X) N' }
9 u/ h6 p# e4 n1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
' ^6 _2 ` z! b; K2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用
9 `6 E- O( r. K5.39.217.773. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.5.39.217.77* g8 Q& U: D% b2 U# x2 Q3 f
 |