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16^#

發表於 2007-2-4 12:17 AM | 只看該作者

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士多啤梨慕士蛋糕

材料 ( 6 人份量)
清蛋糕片一片(直徑15 cm)

士多啤梨300 克 # S8 M, F3 o9 C& q
檸檬汁 3 湯匙公仔箱論壇# N! v0 M- f" |# {) R) E
魚膠粉 1 湯匙
幼糖　　　 150 克(約3/4 杯)
蛋 1 隻　 % D/ v$ A, s8 D- B' K8 u& {
忌廉 200 毫升　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" Q' [% s. {6 N3 ?' }
櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　 8 B: L6 M6 Q1 N# D8 a1 g& x8 r
士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　
飾
生果多少隨意　 # T) r, A( A, }, F
士多啤梨 100 克 (一開二) 　 tvb now,tvbnow,bttvb1 W; i) c0 B1 f
用具公仔箱論壇' U9 n4 r2 k5 n( \' g$ w
電動攪拌機公仔箱論壇3 ]4 U# ]. g) t7 `1 x* n
打蛋器5.39.217.778 U; }5 ^; y; u" L0 V5 A! ?
直徑15 cm 圓形活底模一個
保鮮紙一張
製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 G! y/ D% Y% E; a
1.  士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。& K; x6 b; Z/ Y: l2 t: w
2.  加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。  : C) Z# N5 [' I( x
4.  全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可。
5.  鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可。

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17^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 只看該作者

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白朱古力薑夾心慕士蛋糕

公仔箱論壇. y& u7 h0 e" ^+ t( X/ l
朱古力海棉蛋糕材料份量*︰ 5.39.217.77& u8 ~* J- ]# A% @/ `. v4 Z
低筋麵粉  50克
粟米粉  15克
無糖朱古力粉  10 克
雞蛋  3只  公仔箱論壇3 n2 g+ ^9 \9 e( H) p
白糖  80克  % S7 h; l: R9 I
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士)
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃)
糖  15克
鮮奶  125毫升
白朱古力磚  140克
魚膠片  4片
薑 80 克  " V: U5 \- _3 k) ?: J
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)
裝飾
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ ^9 }" T6 h# J+ e9 |, q
用具公仔箱論壇$ ]# n- P/ ^# q: f
長半圓筒形模一個  ; i0 H, G( [  K% `# W; H
長形模* 一個 ' R' c6 n0 `) q% y+ X* ^4 J
蛋糕製法: 9 z5 C/ H9 c$ B: k
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。
慕士製法: ' U; O" x) ~* q
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。5.39.217.775 a9 j) ^( j; m+ q# h  O. K
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。tvb now,tvbnow,bttvb) L& x2 N  D3 ^: l, P& ^0 D9 v
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ L, [# Z! y
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

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18^#

發表於 2007-2-4 12:26 AM | 只看該作者

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菠蘿慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量) tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 ]; K4 `" U
清蛋糕片  1 片  　5.39.217.77+ r2 u, e3 b  y( h
菠蘿蓉 234克
檸檬汁 2 湯匙  公仔箱論壇/ k) K2 {. N1 q1 p( h1 U( F2 S: G+ F& n
水 1 湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" a8 X$ e6 w6 o6 ^6 |
魚膠粉 1 1/2湯匙
幼糖 80克公仔箱論壇0 u: J5 p* O  r; e/ r1 T( N: ?5 X) B
蛋  1 隻
忌廉  200 毫升  5.39.217.77" ]5 i! C* Q; j+ s* W3 H/ d
生果( 裝飾用) 適量
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 Y2 Y; I( Z# n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; D1 \$ t) I  O0 \7 W9 ]+ W
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。/ `# w4 M& b- ^$ U) Z9 I7 Z; L
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。0 L0 ]: K/ W. h' }6 \7 S* W
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。
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荔枝慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量)
清蛋糕片  1 片　
荔枝肉 200克
荔枝汁  20克 5.39.217.77/ G$ n. A' s: G$ t
水 15克
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙
魚膠片 2片
淡忌廉  120克
蛋白  30克  5.39.217.77( [4 ?/ y6 B& h% M8 M1 X; E! R) O
砂糖 15 克  tvb now,tvbnow,bttvb: J. \* u  c/ Z1 s, g, q: U
做法:
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。
4. 淡忌廉打起。
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 ~: T: d' @2 ?3 m
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

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發表於 2007-2-4 12:32 AM | 只看該作者

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濃情朱古力凍餅

餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個）
牛油(溶液) 40 克
OREO 餅 150 克
材料︰
朱古力 200 克　公仔箱論壇: V8 j4 c# f8 R5 i: c% Z  I% e
幼砂糖 70 克  　公仔箱論壇5 G+ }- j, K) A" ^
牛油  175 克　
水  40 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 V* v" E8 V1 e+ O% f$ ~! T" F; d& u
蛋黃 2 隻 3 h6 X* R7 v& B5 r# O! ]4 H
雀巢朱古力粉  40 克
忌廉  450 克  　
魚膠片  2 塊(大約10克)
製法:
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。  5 \# S" G7 O8 p, w& b5 R
3. 座溶朱古力後加牛油。 5.39.217.775 v) k/ l4 e! W( X2 u1 y' n
4.蛋黃打起至淡黃色。 5.39.217.774 U# s  ]: u. Y8 X6 w
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, T) M0 L6 z( P2 \
6. 將忌廉打至8成企身。
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。 5.39.217.774 v, ~- V" O3 x, M( ?
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。tvb now,tvbnow,bttvb1 [) j2 i+ z$ X  N
+ Z" n" I3 r$ \, @/ }4 o
香檸慕思蛋糕公仔箱論壇( [) }2 a' h; n

! S; z8 d: I9 z) Z0 g/ c1 I0 ?2 @
材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) N! z3 L3 p  \! T
清蛋糕  一片  * N& T% _" `9 J* n
蛋  兩個
栗粉  1 1/2茶匙
糖  40克 tvb now,tvbnow,bttvb% \: a/ h: S2 S' l
牛奶  160毫升
檸檬  一個 (榨汁 )  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V  ^8 o$ g) @1 X, C
魚膠粉  2茶匙
鮮忌廉  80毫升公仔箱論壇2 H6 M" ]" b/ }) N" k- [
製作
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 s/ c/ Z. I) P; L6 x
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。  - m3 H8 @0 Q5 v0 [& D" w, F7 k
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。  tvb now,tvbnow,bttvb2 B: S( C+ K4 h# r/ [) L
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

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20^#

發表於 2007-2-4 12:35 AM | 只看該作者

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Mocha慕思蛋糕

  E# O9 m& Y$ ?0 I
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)
低筋麵粉 50克 5.39.217.776 M  r0 {! W  H( h/ l
奶粉 1/2 茶匙 5.39.217.77' R' ^# [* Y- u
蛋  兩隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" ^! F: T% |
糖  50克
水 15毫升  2 E4 i' h1 g: N7 Q4 x
溶化牛油 10毫升  公仔箱論壇* q$ s( v, f" o( b2 u1 E# v
咖啡粉(即溶)  5克
慕思部份材料(6"蛋糕一層)  tvb now,tvbnow,bttvb) w7 j* U: Q# {/ P5 S" L
蛋黃兩個 & ?( q( v! h5 |6 R
糖霜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# r! G" c) i( H; h8 I
水 30毫升
黑古古力 20克
咖啡粉  1 湯匙 5.39.217.77: G+ H9 q7 Y6 h% a, ?
魚膠粉  1 1/2 茶匙 0 {" F# J5 d* D  R) J5 ^- x
淡忌廉  125 毫升
咖啡蛋糕製作
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。: d6 {0 p, H1 ^
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。, Z3 x% B  F" E( ~
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。
慕思製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。+ o! s# n4 E; ~# @
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。  r- C! [) E' r! [8 p
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。公仔箱論壇  a2 @( s. c0 D9 q9 A/ D3 C1 Q; C
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q* t, U0 x: B" M
6.雪四小時左右，脫模

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21^#

發表於 2007-2-4 12:39 AM | 只看該作者

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奶茶慕士蛋糕

6 b- f- t7 A7 T, o9 |5 [/ F
材料(6"份量） : J$ ^2 n2 |2 I- u0 G2 W
清蛋榚一片  　 5 f! K! @; C( k1 g" a% Z
蛋黃 3隻　 & S. l( X1 X+ o) I; C7 r3 X
細糖 40克  　 5.39.217.77( S2 N5 d! b" b! p- E
鮮奶 80毫升　
無糖黑朱古力 40克　 5.39.217.77; B: F1 Y0 n% T# L9 z. Z
紅茶包 3個　 tvb now,tvbnow,bttvb4 L; V: S  X( O9 e
魚膠片 10克　公仔箱論壇) \# o" n/ D$ f* r: _; ?9 _$ Q
淡忌廉 250毫升　
製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色   J9 P( j* n$ c1 n# u
2. 將己溶朱古力混合(1)
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片
4. (2)+(3)  公仔箱論壇, m; g- \" k; Q. f! s
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿  5.39.217.77: a) y1 C9 K% O9 b
公仔箱論壇9 G' \) {- C$ v2 s6 }
tvb now,tvbnow,bttvb5 n( p* k4 }: L8 G8 t8 p
益力多西米毛士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 s4 ^2 o+ b# F5 k4 t

材料 2 K( ]0 |5 M  n! ]' `9 {- e
檸檬汁(或水) 2湯匙  公仔箱論壇& f5 ^: V0 ]! g( y9 g3 m' ]
魚膠粉 1 1 /2 湯匙  : Y- Y4 }! q! Y7 F+ E
淡忌廉 200毫升公仔箱論壇( W  ?9 m% ^* T8 ^8 M
糖（可自己調較甜度）約80克
益力多 3支 (一支有100毫升) tvb now,tvbnow,bttvb  U% P- P; g9 j4 ~6 y& _
細西米(己煲熟) 40克
海綿蛋糕 1片  tvb now,tvbnow,bttvb* D  \6 m; \/ W! g$ ]
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。
2.另外淡忌廉加榶打至企先。
3.益力多倒入加入2拌勻。   J' ]/ F* @, ~# j# {0 W
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) o/ G9 [7 ~7 e0 t
蛋糕組合 4 }0 e9 M; D, J8 I; e2 m+ \7 f
1.
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

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22^#

發表於 2007-2-4 12:44 AM | 只看該作者

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橙香乳酪蛋糕

消化餅8塊 5.39.217.770 @1 @5 P( o# w" G; k5 g" F
牛油40克9 K, N: p3 w" \7 Q
無糖乳酪 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' _& U/ Y6 l
橙汁 150 毫升
檸檬汁1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" X3 o  U" @3 K# R6 J+ N9 j+ h& j
甜忌廉 150毫升
魚膠粉1 湯匙
糖 3 湯匙公仔箱論壇' J2 J! X2 L0 F. p6 L1 l% X* E
水150毫升5.39.217.77( @/ S) b! y, N+ T* t. a3 ?
橙皮粒隨意
製作過程
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ B* l; _- g8 z1 I- P2 i6 l' e
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. u. k9 d5 ~) t/ Y+ j
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。 $ o  l, y$ T6 C* f  B; U8 H
5. 加入橙皮粒。 tvb now,tvbnow,bttvb  }$ O  z7 ^4 z$ l( I
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。

芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕! H  e! G8 q: [- h9 |) Z" u

tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ x& S% E$ N$ ~' `! T/ X$ G
蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）
清蛋糕 1片 tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ F* q/ P5 `1 A
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模)
鮮奶油 (whipping cream) 30克  3 f3 _# g8 F; G0 C; @: j
牛奶 30克  公仔箱論壇8 H1 U) F1 ~* E4 s, h; U) N
椰汁 60克
砂糖 6克 / \# R/ K7 i/ n! \0 G0 P
果凍粉 6克 tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 E6 t# G2 X# F. j
芒果乳酪慕斯材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 Z6 u: w5 _; T- h
急凍芒果茸 180克
砂糖  40克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y- W/ v3 i, h9 U# c* Y7 R; H
原味優格 (yoghurt) 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ f7 }+ u0 I# G
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )
鮮奶油  150克公仔箱論壇$ G9 L+ }7 a, z, X
芒果jelly黑珍珠鏡面
芒果jelly粉  25克    ; P3 j+ K% V( k. y# o
魚膠粉 1克
熱水  50克
黑珍珠適量
製作
1. 椰子布丁 :
1. 砂糖與果凍粉混合 7 J- o; }+ e& X
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾 - i, ^, y6 ~: o' Q1 Z
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用
2. 芒果乳酪慕斯 : tvb now,tvbnow,bttvb& T$ F4 {. g( \5 N/ P4 Y7 t
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用
2. 芒果茸加糖拌勻 5.39.217.77& U0 S$ J. }+ F% A( [( O5 t* m
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb' W6 k8 Q+ b* H5 ~' z- \
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯
3. 組合 : tvb now,tvbnow,bttvb. Q% n- q: p$ V! h+ p
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 5.39.217.77  j2 {+ M( P! U5 H* i
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 5.39.217.77( P; P9 y1 J" _$ ]0 d+ b) o
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) 5.39.217.77  E1 x& a9 X9 s9 C' J7 ^, u/ \2 P
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固 $ z0 S, `* f4 n2 l- f% ?
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 : : @" v6 _" P) \- p/ f) C
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

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見習忍者

Rank: 1

23^#

發表於 2007-2-5 03:06 AM | 只看該作者

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Excellent cooking instructions and pictures especially on making Japanese cheese cake, more variety to try, thanks to Carmen Girl.^:)^

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中級忍者

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24^#

發表於 2007-2-7 04:56 AM | 只看該作者

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you are welcome, it's pleasure..lol

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初級武將

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25^#

發表於 2007-2-7 05:45 AM | 只看該作者

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thanks

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原始人

26^#

發表於 2007-2-9 06:30 AM | 只看該作者

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;;) 一定好好吃啦

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浪人

27^#

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浪人

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thankyou

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浪人

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中級武將

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