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ricotta cheese 125克
0 R. Q. W" L; C0 N& c& |: u8 [公仔箱論壇淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克 - |* E4 r3 ?! J) g" I" H
monin玫瑰果露 2 1/2湯匙
* i0 }" W( i1 x1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用)
7 y/ V% c2 M8 e' C; X7 |6 ^# S公仔箱論壇蜜糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 A& h+ X$ h2 g6 a' }
砂糖 15克 公仔箱論壇2 |6 S' K# c+ e7 x B& y4 ~
魚膠片 9克
/ l" \8 z% @+ p; a海綿蛋糕 1片 5.39.217.77# w% ]) k" ~% H, B, W: l3 T) m" ^
餅面果凍裝飾材料
0 Y( n4 }3 J' s) W$ B3 n玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙
: R8 h$ C2 x$ Y& Y# {tvb now,tvbnow,bttvb水 120ml (半飯碗) tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 ? k, w0 @4 U
魚膠粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 f; S6 c, m" F
糖 15克 ; f& B+ q1 k4 ~$ c
製作5.39.217.77+ d% E+ U: x b/ a8 N
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用
( q' u( a7 G2 f$ r, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
# t; o& ^7 _/ S7 P% ?# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 5.39.217.776 g: V4 e$ a2 L' \5 l; B
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# X, B2 x2 g. P, j5 b
餅面果凍裝飾製作tvb now,tvbnow,bttvb+ w' r( T6 Z4 f j1 w0 n% P4 O' O- w4 {
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ W4 \' y) u0 y
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.tvb now,tvbnow,bttvb% g$ M6 c! p$ `2 I2 n' f5 z
公仔箱論壇8 H2 b, N) ?6 ]/ g8 o2 t' i
芝麻芝士蛋糕
! ~9 ^" ^/ Z$ V2 x& @& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?' b9 ^0 f( I! W9 U& J3 _7 N5.39.217.77材料︰ (15cm圓形模份量) tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 Z1 M5 L- S8 t! i1 U4 }
15cm圓形蛋糕 1片 tvb now,tvbnow,bttvb2 B& t- y3 }1 u! h% W$ w
純芝麻粉 15克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; ^5 B9 h9 U' G% W1 A# S, G' _+ K
忌廉芝士 125克 公仔箱論壇0 U4 k8 G/ u6 K; u8 O( d
糖 50 克 公仔箱論壇3 J. E6 D# }% x: s- N- N
鮮奶 100克
+ v y$ I, m+ H. ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2.5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 r5 o; Y a, I6 G
忌廉 250g 250克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' I! S4 m L+ z- Y' D$ A
製作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: J$ g- H7 j# L- O# A
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。
2 n9 A5 @% v3 m; t( S! I- g公仔箱論壇2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。
+ M, d6 J' }; V. t5.39.217.773.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。
+ r' E1 I& @; W- B/ ]5.39.217.774.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。
: a& l9 e* V) l# i3 A公仔箱論壇5. 再加入芝麻粉拌勻。 公仔箱論壇4 N" H& v2 ^& k' G
6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。.
' E- W1 j( Y( p g4 e$ x- g$ i7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。
; X: s# B7 m: k7 B7 a% N公仔箱論壇
% D- Z+ p; j% m" W# i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |