呷醋 Y& I% k/ i- J: P7 _3 T! u
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ h+ i& L1 g P0 Q
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
) T( s8 G0 O# h9 i3 T8 h5.39.217.77入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
' `: n) e* S2 N6 J; q/ {公仔箱論壇味。
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- X/ n$ G0 {3 k) A! z- F吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
0 \, U4 K- Z' G/ x v( v喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料0 O) |4 M0 k5 Q" m. B# R( u5 \
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。+ i4 G) l: H& G0 t6 d+ T
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切勿飲酒
: ]& Y2 L/ J4 qtvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正公仔箱論壇) H" q5 u7 J k4 h+ k W+ i
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 m# E9 s4 Y/ G$ V( {' N* X
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以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 R5 O) w- ^
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
9 y" M! r; X2 t" c6 X. q# Z% b砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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