呷醋
6 `5 L4 o; G' @: n% U情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
3 O0 J) h* O, T' `! W3 J4 Etvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
% o; @. `2 s7 B$ u+ ?8 Y! ~入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
% z* A1 t/ Y0 }: G6 N9 {+ S公仔箱論壇味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
, v+ m" }; Q+ p- H, t公仔箱論壇喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料5.39.217.77: `- F j3 d0 d) ]# ?' `& _( c
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
0 g9 B1 F/ y5 e. a- y5.39.217.77很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正5.39.217.770 W4 g7 x- y( \; \+ q% K
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣公仔箱論壇! a% l3 o* T( N% i6 M. U
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口tvb now,tvbnow,bttvb R: U. A5 o9 X, R- S
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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