金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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" X, `7 A& u" E: \, h6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. 公仔箱論壇$ v/ Q, n+ L2 ^% I U$ ]$ v
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  4 P' P1 N; ]/ ], Y/ e
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
+ s, k3 Y8 i* ]3 @' J( K如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 5.39.217.77, ~2 |6 J4 h$ t- @& s
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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