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[美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; z* G7 k( j* N7 P

, V3 }6 }+ a, ]! j( m* h2 T& {" ^tvb now,tvbnow,bttvb個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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6 I( X+ d/ P, ^0 K! ~7 y% n2 q! ytvb now,tvbnow,bttvb我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 5.39.217.77( x, V& Q5 s  W4 |. @
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ O7 Y2 {7 }; I" d$ \2 b4 q7 N
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正; |$ ?3 r, z; k

9 l. G+ P' {+ h7 u5 ?3 \公仔箱論壇同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒3 N4 h3 r5 g( I/ y* _  k

! x6 o" p8 [2 G1 t3 S8 X, Etvb now,tvbnow,bttvb休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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