茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
4 u1 N8 F* O/ Z) g在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
# J4 ]. Q4 L- w% q$ Y4 F2 }3 F芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？0 d+ k, z; c& w- U: ^1 I
3 ?2 Y/ Q: o1 l8 t, Y5.39.217.770 e6 x: F# J1 \
公仔箱論壇' A! x, C B3 G' e, B/ j [- K
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
- H* F: j% \( x j0 f' r& E以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。5.39.217.77- b+ c' N. e) D
公仔箱論壇8 b9 Z: J5 U. Z, w, C* P
: n. ^% K) D; z! [6 Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @ @. F0 p7 Y, ~# W9 |公仔箱論壇
( E3 K! e7 Z9 u1 ~9 Z8 V' S" p# k3 s2 z公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
+ C8 \& ~6 |- ~# l1 L' S公仔箱論壇黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇/ Y3 E+ H1 ?, X3 D
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
3 [ r4 ~0 N+ D( q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 J" Z" o) {8 Z2 |' X% U. w+ l, F7 |
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 g3 M; z L9 M" \
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。公仔箱論壇6 q7 t9 y) ]2 F0 o
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。# t4 _8 p* z; G* o, [6 q! B* @
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
5 b6 r& Q: d0 |0 C* Z+ m* b紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。, [) R# t L: F+ ?# n6 ]
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
( H$ l+ `/ C2 n1 L4 h公仔箱論壇花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。: B2 F: |& U) @, {
V9 e2 Q. F% O9 s1 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ k" R6 P$ ?& i7 c; \- U( v" o+ [- ctvb now,tvbnow,bttvb喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- x) W+ s5 Y5 W$ m
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
; P' Z/ [" I& d/ H
) V$ H/ b; b' _5 j& {5.39.217.77喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 Q/ j" u9 k/ I- x2 ]* F
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
$ F! m6 |+ `7 K3 P, T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。& J! {& N+ z* I4 {8 v
9 Q. }1 ]4 }4 k- B! v公仔箱論壇樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
( f% a2 a7 L A! g4 W" p當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
6 H* L/ \4 k) ~5.39.217.77( U% V# f2 N( x0 @
粉面及配料卡路裏排行榜! & V& v3 ~% y& `6 `" E2 a# @
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
& |4 w' }; a& v- m3 U) G; W5.39.217.77一碗低卡美味的粉面。
( l5 D) [, b% i, e# o: Z3 ^4 p5.39.217.77粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇; o0 O8 Z: R/ S$ _! D- P
1. 即食面 455 kcal/1個面餅公仔箱論壇. N7 q2 v& n' g: t' I: N8 f
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
( y: ]. \" f0 J8 Z8 N( ~公仔箱論壇3. 米線 300 kcal/1碗5 A% e( Z- ^, B( M
4. 河粉 284 kcal/1碗
% w( a, a, F Y5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
5 o, s2 Y9 p% i ?* h公仔箱論壇配料卡路裏5.39.217.771 S2 y5 \% z# _2 W/ C& k2 E3 {! p
1. 牛腩 122 kcal/100克
% c' g- s; Y6 Q G7 c公仔箱論壇2. 貢丸 50 kcal/1粒
. H% E7 O. H4 o. M公仔箱論壇3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇6 @6 f6 z8 N5 `( x& M% c* x) d
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
8 p8 @; f, [' @! [2 j3 T+ Y5. 牛丸 30 kcal/1粒, h+ ]3 W, V( J, ?+ u- g7 K
6. 雲吞 24 kcal/1粒
! V( |/ J: S1 s" S8 E: b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 魚蛋 12 kcal/1粒
3 h' [5 t- c3 b) D& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
4 p" ^" [* _, Y* ?+ o$ `7. 上海面 207 kcal/1個面餅
2 Z& {+ r9 s% k" `+ o8. 米粉 173 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ _# i+ V) `" Z: f: Q3 G
9. 油面 160 kcal/1個面餅
: C5 C/ \( f% G' z3 R! ]0 ?) Rtvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 