茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。tvb now,tvbnow,bttvb0 q3 N+ `% U/ [' o0 G6 c
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
3 U" ~4 ]/ A9 x* X' N* v; l5 M6 Etvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？% C' e9 A: P2 g5 J5 U" Y
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# C0 J: a9 R8 r* q% F茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
0 H9 K; A! d5 G. B, e4 R5 e公仔箱論壇以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
0 }+ R: d# U% o% Q5.39.217.77黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
% }' M5 m) h# s: Z2 s$ Y" |3 ctvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb; P; P; k7 s/ t4 e$ t. F' \
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
7 B1 I- P' G: \& Vtvb now,tvbnow,bttvb性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb2 }( K+ X5 L& }: O1 r: C/ A0 K
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。+ l; a) ? y3 K9 H, b$ C3 Y% Z
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。( ]# G* X6 E: j9 D" u# l
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
+ U, u3 @ ]8 J# N紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 C+ f3 ?: F: \% Y
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
& m; O j& p3 F& V. \花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇2 D( c( R0 L, b
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. U% [( g+ l' T& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。公仔箱論壇9 e3 K& r) Q6 s0 C! R" g$ `
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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4 Q1 |0 S+ y) J# h, S0 w+ r喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
% [# v A% N. R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb& M1 i8 R8 O- Y9 T4 b) T$ K
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。. T7 D6 z; _5 I% Y1 [3 z3 N
6 A3 m4 w$ w/ z: X9 s. f* i, y+ _樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
1 Y9 |* ]1 O' k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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4 Z i2 }7 u/ ~' a# @公仔箱論壇粉面及配料卡路裏排行榜! , f3 K6 V0 }/ T) f% `
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
$ o" H+ w2 g d8 z# J5.39.217.77一碗低卡美味的粉面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 i N8 C$ s/ O$ W* n+ R
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
& f/ ^" o% A% c& D* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 即食面 455 kcal/1個面餅
; l& B3 p0 x6 _ T2. 伊面 404 kcal/1個面餅5.39.217.774 H+ K- \0 D* O3 s2 c
3. 米線 300 kcal/1碗
. E; [# L0 m) |4 ~4. 河粉 284 kcal/1碗# a: d; O, G, G1 n7 m3 s4 ^" t$ A
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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9 L# y5 L5 D3 @/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb- I, f' U0 ~3 d& u3 q) z6 U5 F, T" q
2. 貢丸 50 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 T& L" H- y" O% p+ t: e
3. 水餃 42 kcal/1粒
5 X7 z6 W. ~' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb% L3 l# S% L7 _
5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 o; ^, y( K: P/ }- A/ `' W# n
6. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.77# M4 p R4 S, O2 `% k o4 w h
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
% h. n/ W0 k$ j# K公仔箱論壇6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb* w, r A: o3 E0 [1 u) \( M
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
7 S& _% M. i+ y. i. _tvb now,tvbnow,bttvb8. 米粉 173 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb' x7 }: S o b+ ^4 X0 n
9. 油面 160 kcal/1個面餅5 ?( f m5 {# A1 b4 D7 p" b
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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