茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 u5 G7 _$ G ]1 d
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇: E$ I/ f) s, _
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
$ ?# e5 P2 m- |7 j. K0 G, h) _公仔箱論壇
3 v/ w5 _( G; W/ O2 _tvb now,tvbnow,bttvb. b4 ?# d: y& Z4 Z. ?) q
5.39.217.779 y( Y3 ?7 v V, B7 H' D. U7 I9 v
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。" X6 g2 B9 d' v9 Z
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。' {) a( H( Y( p
: m. y' N% J1 Q2 a8 j8 \8 Ytvb now,tvbnow,bttvb( Y( x0 |3 Y; G$ Y. q
9 @& K; @) z; ~% s1 ~4 g/ D5.39.217.77
. n. p9 V9 b# ^! S綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
! n5 `! z' b8 ]6 `5.39.217.77黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。# J$ O1 Z- T) f$ _2 r, [, F
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。; {/ i& @% K) H. i/ o$ d& r% H' I
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
/ A3 [# o6 r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
0 A! Q; M! p* L' s$ a. W9 `7 otvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。5.39.217.77) c) s! g: }( [3 V1 S+ L( \
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
9 q$ P1 M1 \* _$ Z: r5.39.217.77紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
- M7 v; `* y! |( B+ s# ^- p; G8 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 \; s' X* I2 A( _
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。! ^! ^( s5 W% r6 A
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。- T# K# k3 `- Z7 J1 _
M0 E- k9 l" Y: X公仔箱論壇公仔箱論壇# p- ^; C w; j, T1 }& B" [8 C5 u
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
6 C, G, d, t, q而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
/ Y/ C3 F8 a7 c+ B* ?' r/ S8 k* j3 X# X; o: b$ }
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。公仔箱論壇0 H/ t, D6 [7 E9 I- l1 ^
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
6 P8 y7 }. S# J `5 K J& P% m公仔箱論壇這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
7 V" e+ s0 t1 i+ z公仔箱論壇
- [ ~1 ~6 r+ _樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
& z- U, j6 x* ~/ W1 t7 F5.39.217.77當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
( Q n) u/ a) O5 ?$ x公仔箱論壇4 \0 N' Y+ t1 x: _2 ^: b" k+ _
粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb( V) E! u4 l9 F# p
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭5.39.217.774 i7 T3 N6 j' p; G6 S5 D$ _5 N
一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb H: z& m' | q8 a
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）( }3 } e* x1 k6 {4 @1 N. w; m
1. 即食面 455 kcal/1個面餅5.39.217.77( m2 z/ N$ f# N2 Z6 }. G W! Y
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
/ v) n. z, C& N% i; \0 q5 [# T5.39.217.773. 米線 300 kcal/1碗
3 \! _0 K; B" t/ |3 {5 C" M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 河粉 284 kcal/1碗
1 \6 R9 }! F( i; B( x; t4 ~1 e' y5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
_+ D3 d7 C: a6 U公仔箱論壇配料卡路裏公仔箱論壇7 q6 a! M. S7 `. w9 b- _
1. 牛腩 122 kcal/100克5.39.217.77$ o: a7 P1 N. U+ M2 i* `
2. 貢丸 50 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb# I# [3 d, k3 Z6 l
3. 水餃 42 kcal/1粒
" P" `) R. w3 H' A/ K9 J: ?9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
. b+ K; q! {& M* F% V5 l9 H1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 o( e, m6 l6 k- B# \9 j6 \- g) ?
6. 雲吞 24 kcal/1粒公仔箱論壇5 i" E* U Y5 ~5 W6 c/ O3 D1 R% _
7. 魚蛋 12 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ Q6 D6 `" | b% x1 ?
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
: _7 p, Z4 R1 U/ B1 _3 f, vtvb now,tvbnow,bttvb7. 上海面 207 kcal/1個面餅
9 F, Q9 V0 _) Y, V# c6 [4 x公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗9 l8 k" H4 z0 |1 k5 y. \* m
9. 油面 160 kcal/1個面餅
# t# ]0 v3 ^* X10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 