材料：
1 F; h5 i8 [ i8 K4 A# z" ^苦瓜1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 X' l* ]4 @& \9 {' }4 Y% f
雞腳6隻- I4 B, P0 k! ]' a/ ~, c
瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb% {0 a! P: ]+ J! C
姜2片
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K4 ^1 z* Z% A4 }- \9 p3 o, ~5.39.217.77調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' [; {0 V" @# r
鹽適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 K' _1 e! p: Z7 L* y9 _- K& G" W j9 a
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。
" t1 d% H$ I: N1 Y# E5.39.217.77 2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。公仔箱論壇. _& F4 a+ E1 e' @& k. O0 L
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。1 ?. R! o/ @, R5 c
# Z& c* ^" D) n3 I; x5.39.217.77有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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