芒果瑞士卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 Z2 S) v9 G! S5 C9 o
8 G# m6 E8 k1 v! K【材料】
' u& A. P6 A$ `( ~' v蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）
3 ], m" S. E: t/ ^. e, z+ J低筋麵粉六十克
1 P3 c' Y$ }! n& f5.39.217.77奶粉三克
. s! G' @3 `, W B4 J8 S6 X5.39.217.77泡打粉一克半
& v3 j6 G/ P* h4 k5.39.217.77蛋黃三十克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 Y% p9 B$ F( ^- E s: @
沙糖A三十八克
b# j- h& a; @! z; U: q5.39.217.77沙拉油三十克
9 G- g3 L$ `+ `# n4 T. Ftvb now,tvbnow,bttvb清水四十五克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 m, ?5 _7 I' h1 L% l
雲呢拿油少許
5 E0 R3 k5 s, O- u$ P公仔箱論壇蛋白一百二十克 tvb now,tvbnow,bttvb! W! A6 I+ ]- t3 S- e# D
沙糖B五十克
* }; L. ^# e c% a! b公仔箱論壇檸檬汁半茶匙
9 c P& u# ^9 V6 q# ?8 d幼鹽六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T' L- @/ A; Z: H% ]! W- {
公仔箱論壇$ ]' g* ~ ?7 N3 V* H
【餡材料】
$ ~: B8 Z4 m5 g+ Y" L5.39.217.77芒果一個（切粒）
% r! Z6 a0 p+ W$ ~5.39.217.77甜忌廉三克(打起）
4 F- ^' S6 E e n5.39.217.775.39.217.77: X$ x- |) ]8 M4 Q/ M
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 Y# [6 u( ^& J! r7 s
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
% i _9 j* ^5 ]* u9 H1 K8 x, htvb now,tvbnow,bttvb(二)水和沙拉油煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. } \! m% J0 c" z
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
; u: ]2 r" ]6 {8 P2 H2 u9 T1 A( d公仔箱論壇(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
9 ^, K2 W* p0 i7 \; l9 c* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。2 \& d, e$ k I/ C1 F+ N
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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