豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

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豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
; ^! w% M2 W5 A7 u8 s/ qtvb now,tvbnow,bttvb準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 9 g: q% p) n6 w) T$ r6 S
做法:
$ _& k; O( G. G+ L8 M2 r: {, \4 r1.炒料
) u, O3 V2 R( ?6 V. v7 n% N* L0 [tvb now,tvbnow,bttvb用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 % R( X8 G. n5 [; j5 ?0 A0 v8 W
2.調味 5.39.217.77; ^$ ]' ?$ w, ]! x( f
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。