豆芽排骨湯
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( F0 K! m# [* \# c" |+ G6 [5.39.217.77材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 5.39.217.77# V, g0 R- G+ l4 z/ z0 }: j( c
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
: n+ Q3 v) c6 z2 t7 j+ L' f* s做法:公仔箱論壇) p* e# X: S! H# D% a) r- m& d" n
1.炒料 tvb now,tvbnow,bttvb5 [( o0 ?; c% F- j' a
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
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續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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