一般護理：
* C$ D/ \, F) {& I, u8 h1、精神調適：$ L4 a4 a6 U' H w0 k1 Q
盡量保持精神舒暢，心情愉快，避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒，減少外界不良刺激，以免七情過極，令病情加重或反覆發作。
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2、飲食禁忌：
4 j. [3 w, T' z A# i) \# f$ {5.39.217.77 飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜，辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。5.39.217.77; {- U- A0 f9 p3 G9 K. [7 @7 A
慎食油膩及過甜食物，控制體重，以免誘發脂肪肝。5.39.217.77& Q* o: N4 B& M. e" W
適時保養脾胃消化功能，常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
1 W4 L( q) V/ B& S4 l" ~/ r$ O 米醋味酸入肝經，具保肝斂肝之效，故飲食可多用糖醋調味。: K& r0 r( P( r4 H( n
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3、 起居作息及預防追蹤：5.39.217.77' @/ k F! k% W/ W( U$ e8 g
急性肝炎：及早臥床休息，待症狀明顯緩解後，始可逐漸增加活動量，但以不感覺疲勞為度。9 t5 }3 G7 d Q& s, U! k, W
慢性肝炎：可逐漸增加活動量及工作量（但仍以輕工作為宜），但避免過勞，可進行散步、氣功、太極拳等運動；臨床治癒後應追蹤1-2年，定期肝功能覆查。
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養生藥膳：
" t; V3 I) b3 A- |$ {$ dtvb now,tvbnow,bttvb1 肝血不足：症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
* p1 c/ Y% z! p1 P0 ?1 ]. p5.39.217.77 飲食原則：少食過鹹之物，常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。
) z5 w" K3 y/ d' q公仔箱論壇 藥膳：補肝湯公仔箱論壇' _# Y; e7 n( m
材料：白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。（2-3人份）5.39.217.77, `! v/ f: L& d" Y5 n) ^
作法：(1)除枸杞外，將諸藥放入紗布袋中，加適量水，用小火煮約30分，最後加入枸杞，熄火悶約10分鐘，取出藥袋，高湯備用。公仔箱論壇$ U6 X- W8 u% a9 k8 U2 P7 J
(2)雞肝切成薄片，加鹽及少許太白粉拌勻。
! P% w4 _ `4 E& F* m9 M6 N" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3)炒鍋中加油2湯匙，待油燒熱後，放下蔥薑爆香，再放入雞肝，翻炒數次，見雞肝變色，加入高湯，大火煮滾約2分鐘，加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴，即可食用。" C- Q" d7 t& v. I2 f
功效：補肝益氣明目，可增強體力及視力，解除眼 睛疲勞。
6 i! P4 r( f% U" t* r! F5 H5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- j3 ]/ e2 k3 u
2 肝腎陰虛：症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
8 P8 B: w' r& F+ D 飲食原則：少食過鹹、燥熱之物，常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。5.39.217.771 d. j1 g% u1 m. }
藥膳：
% v; X$ V- O9 x3 S' s; @* h f 1)養陰保肝茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' o( a, `+ A, Z, |# s
材料：沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份）" S/ {* G' v% n3 ?
作法：將藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
! o3 s8 N+ e L* c" e% X" W! W0 qtvb now,tvbnow,bttvb 功效：養血滋陰柔肝。tvb now,tvbnow,bttvb, G- i- I' z B: O5 s8 L
2)甲魚燉枸杞：
8 A0 {* ^& q+ t( J a4 s# u 材料：山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。（5-6人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 |+ u# a$ V
作法：除枸杞、薏仁外，將諸藥放入紗布袋中，全部藥材與甲魚一同放入鍋中，加適量水燉煮約2小時，去除藥袋，調味後即可飲湯吃肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 y0 X. g) w" Y
功效：保肝補虛、健身延年。* T! R! j, ]- d% u& r5 n( f
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3 肝氣鬱結：症見情志鬱悶，或急躁易怒，口乾舌燥，頭痛目濇，疲勞無力，食慾減退，大便較軟或容易腹瀉等。
; p/ T3 t- v% X7 a) D+ z 飲食原則：常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。/ G: q' f& |' Y$ b7 L' y- y# K R
藥膳：逍遙茶 G& g/ e2 ?9 Q; c# X
材料：醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。（2-3天分）5.39.217.770 i- z+ K! N/ S: J! V
作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。1 X/ {0 Z" Y* c
功效：疏肝解鬱，健脾補血。+ \2 ~$ [% u; U1 R, J" p
備註：常食用本藥膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。5.39.217.77- D6 h- b$ n2 [. n: N! \2 U% c
) C- o" s2 k) }$ P9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 肝火上炎：症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 r+ h" G) |; F
飲食原則：常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
' b0 J8 d! _+ p) Y! v2 s; g4 o5.39.217.77 藥膳：退火安神茶5.39.217.77* {( i p, U3 i* y( P- Z$ U" ]; a
材料：連翹6錢，夏枯草1兩，夜交藤6錢，赤芍3錢，生薏仁1 兩、薄荷3錢，冰糖適量。（3-4天分）
2 Z% V( y( D- C8 I+ y) C) h公仔箱論壇 作法：將藥材(薄荷除外)放入鍋中，加適量水，浸泡30分鐘。先以大火煮滾後，改為小火，煮約45分鐘後放入薄荷，立刻熄火，蓋上鍋，稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖，冷熱飲均可。4 x7 u2 h c( L* r
功效：清熱降火，解毒安神。公仔箱論壇( G; v, z+ |6 ]" A/ `
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5 肝膽濕熱：症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。tvb now,tvbnow,bttvb) E7 Z+ ?4 u# A. j( i
飲食原則：常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。
0 j% S# U3 d/ J! ?$ a公仔箱論壇 藥膳：去濕清熱茶' j3 s2 t7 N9 Y. T# I1 }8 O5 K* R
材料：車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。（2天分）公仔箱論壇. B1 \) e( T/ ~" u" p1 e3 a9 I
作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
& ?; ~- a% J) Z( l$ i公仔箱論壇 功效： 祛濕清熱，清肝利膽。 |
發表於 2007-11-23 12:18 AM
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