[健康資訊] 保肝藥膳保肝妙法

一般護理：
1、精神調適：! b- C8 v5 d; G  E: h
盡量保持精神舒暢，心情愉快，避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒，減少外界不良刺激，以免七情過極，令病情加重或反覆發作。
* d' l* z4 Z) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 e- y4 q/ E2 b) w* Z
2、飲食禁忌：公仔箱論壇+ B& c' U# `8 b7 z
  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜，辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。
0 `, v9 z/ n. D  慎食油膩及過甜食物，控制體重，以免誘發脂肪肝。
) p& N- u3 T; Y1 C  適時保養脾胃消化功能，常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
# ]1 M4 F+ E. G& O2 W  米醋味酸入肝經，具保肝斂肝之效，故飲食可多用糖醋調味。5.39.217.778 }: i0 d% @3 o$ O+ J; R' n/ X; V
# v; z% t. p4 K6 R1 }! ~6 Z% _. D
3、起居作息及預防追蹤：
* h" S5 F' E: {$ ^' Y. w* s  急性肝炎：及早臥床休息，待症狀明顯緩解後，始可逐漸增加活動量，但以不感覺疲勞為度。
% B: E" j: H# B- Q* p8 h公仔箱論壇  慢性肝炎：可逐漸增加活動量及工作量（但仍以輕工作為宜），但避免過勞，可進行散步、氣功、太極拳等運動；臨床治癒後應追蹤1-2年，定期肝功能覆查。tvb now,tvbnow,bttvb( ?  a' d- Z1 I" \8 p
  B1 T" X% C2 C, {) j# }
養生藥膳：
' p, P& O: S$ x/ r* c5.39.217.771 肝血不足：症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( {" E  S6 O$ x- I; ], [$ Z
飲食原則：少食過鹹之物，常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。5.39.217.77- {2 y( U3 ]; E+ Q
藥膳：補肝湯+ _* p, f1 k9 o' R
材料：白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。（2-3人份）公仔箱論壇% y# m) i/ N9 A1 z
作法：(1)除枸杞外，將諸藥放入紗布袋中，加適量水，用小火煮約30分，最後加入枸杞，熄火悶約10分鐘，取出藥袋，高湯備用。9 S# y7 e1 w" T3 L0 p
         (2)雞肝切成薄片，加鹽及少許太白粉拌勻。
         (3)炒鍋中加油2湯匙，待油燒熱後，放下蔥薑爆香，再放入雞肝，翻炒數次，見雞肝變色，加入高湯，大火煮滾約2分鐘，加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴，即可食用。
+ ^0 o' c' x. j' _! @# e8 {1 Z 功效：補肝益氣明目，可增強體力及視力，解除眼                睛疲勞。

2 肝腎陰虛：症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。9 Z7 N4 p5 n6 M5 r( c
飲食原則：少食過鹹、燥熱之物，常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。
' o( D8 C& Y  `公仔箱論壇藥膳：
1)養陰保肝茶：公仔箱論壇) k+ s% s2 e" t! G' `4 i. d0 |
   材料：沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份）
   作法：將藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
   功效：養血滋陰柔肝。. v4 k# x+ x9 A: {" N# s
2)甲魚燉枸杞：
   材料：山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。（5-6人分）
: N. g2 W8 K, l, Y+ [    作法：除枸杞、薏仁外，將諸藥放入紗布袋中，全部藥材與甲魚一同放入鍋中，加適量水燉煮約2小時，去除藥袋，調味後即可飲湯吃肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 d' N) {% u& o& e. }- ?4 S4 I' B
   功效：保肝補虛、健身延年。# ~% ^/ F0 |0 s, H: P
公仔箱論壇! F7 K! x7 t, c& ^2 i! A1 l
3 肝氣鬱結：症見情志鬱悶，或急躁易怒，口乾舌燥，頭痛目濇，疲勞無力，食慾減退，大便較軟或容易腹瀉等。
飲食原則：常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。tvb now,tvbnow,bttvb1 c( J) x' B: R+ t6 p
藥膳：逍遙茶) R# U$ }1 I! K
材料：醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。（2-3天分）
# y) c  ^( Y% ^! k7 U公仔箱論壇作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
; {: T; H8 E% d' N/ a公仔箱論壇功效：疏肝解鬱，健脾補血。
" M+ D4 j8 P1 O4 W2 M5.39.217.77 備註：常食用本藥膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。
% h' T2 z. V& d/ \公仔箱論壇* y) z! i6 Q4 @# C4 ?3 C; s9 [. f
4 肝火上炎：症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
. l, b/ q# d% T3 Itvb now,tvbnow,bttvb 飲食原則：常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
3 K* Z& K5 ~8 O. M7 ?公仔箱論壇藥膳：退火安神茶公仔箱論壇. H3 Y  X: N9 O5 f7 y* N5 E* H) T% S
材料：連翹6錢，夏枯草1兩，夜交藤6錢，赤芍3錢，生薏仁1 兩、薄荷3錢，冰糖適量。（3-4天分）
作法：將藥材(薄荷除外)放入鍋中，加適量水，浸泡30分鐘。先以大火煮滾後，改為小火，煮約45分鐘後放入薄荷，立刻熄火，蓋上鍋，稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖，冷熱飲均可。公仔箱論壇, c5 ~3 X7 L3 X0 _' f; b8 U
功效：清熱降火，解毒安神。
& t4 f5 }3 `% {; b( t0 Z
5 肝膽濕熱：症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& Z) V  K9 m+ |' `8 z6 I
飲食原則：常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。5.39.217.77! H; `2 v3 w6 \2 I1 \' D2 N0 m
藥膳：去濕清熱茶
& P, t* ^0 H0 M1 a 材料：車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。（2天分）
1 P# {5 d: O" F1 J$ m8 B 作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
% B0 f% q& n7 d1 ]0 ^5 G0 R" B5 E 功效：祛濕清熱，清肝利膽。

收藏分享評分

YOUR REPLYs IS MY ENERGY TO POST MORE N MORE NEW POST!!!!!!!

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法

[健康資訊] 保肝藥膳保肝妙法