茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。2 o- ?) t6 _- t* W0 H& p
7 f5 z2 ?+ ^5 c4 l; Q% ` 選擇合適的時間tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 n0 ]$ F v- v3 G" R
* z% u. F* K% a 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。% c/ Q% ?9 T3 w& p8 S" ]# ^
. q R! f2 [( k, x( Z \' d8 o研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
" r; H* i6 `4 Z8 ~1 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& T8 a+ |9 X. X( O" K7 ]! v
咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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( T! [, ]' }2 ~0 k. g' o6 s5.39.217.77若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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" Q! H$ d7 I1 B7 N; J: W# W特殊人群不宜多飲
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：tvb now,tvbnow,bttvb$ `; t1 c. {2 M' {( n3 h& x
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, J3 j/ Q5 S2 Y% t2 p
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。5.39.217.77! s2 d; I0 @2 i& G) K5 |# n! ~8 G1 s% ~
# ?9 a) ^1 e8 K1 o. I, Itvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 W8 K7 O7 Y3 r6 m& V
( X5 m9 O% Z4 L4 l: Z （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。tvb now,tvbnow,bttvb u1 M7 s! A4 I- c
z6 `! v2 T$ S0 W) S9 v （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
- `9 F/ l3 |( j8 r3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C z- g' U) v1 K. m7 p& J
某些患者最好敬而遠之5.39.217.777 }9 d- m; u8 d% X2 o) N
6 O: y a) `2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （１）動脈粥樣硬化患者：
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5 m, V: m! V$ ]" z5.39.217.77 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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Q7 q6 a1 I% Q2 D0 d+ X) M% y: B5.39.217.77 （２）失眠患者：
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
% m% o! B# p, ~4 u( d0 L9 j7 T0 Q8 c: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ M0 S7 R+ _5 K) ~
（３）高血壓患者及心髒病人：
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& Y6 F% R+ L) y8 k5.39.217.77 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。tvb now,tvbnow,bttvb) v3 b, |5 n! l2 n
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（４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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: Q! L* @& N( V% g4 K* A5.39.217.77 （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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; P d) U- B$ K 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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# Y% G. g& o3 P7 _) a公仔箱論壇 （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。. ]. k' I. ~" t7 E' J% N
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（７）習慣性便秘患者：' u6 S2 {6 N3 P, g! w. c
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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0 d6 i! l" f* s( N" x5 o6 u Y （８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 R$ z/ o, i2 N0 s; g
) J9 c3 G" A b3 a# A# J8 m+ ?5.39.217.77 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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