茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb+ \- k3 A# n( |6 T6 T
: W7 j& G" j6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選擇合適的時間
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 y9 O# V# d/ @* l. q1 X
0 a6 ] U" w2 Z% P8 X8 n* H公仔箱論壇研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。tvb now,tvbnow,bttvb' c5 n8 X+ L& A. `) \
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特殊人群不宜多飲3 K; l% h+ l6 W9 ~- ?; {
3 W7 e! [4 t" s# b. _8 Y5.39.217.77 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：公仔箱論壇. v! p& z Y" D3 Q C) `
% K7 w' @+ q" Y. G0 y8 w( f公仔箱論壇 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 l+ `. U' Y) o1 x4 m, n# M% {
' M; L9 v3 B5 r( `& g$ R （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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* n: B' T. b6 ]# I8 z" r* a4 ~( l公仔箱論壇 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。/ Z$ O* c) H3 ^! o( J0 c0 S
0 o% W/ N3 _/ u. a* l8 K （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。5.39.217.77: m% r6 t: _( \! V, ?8 T% n
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某些患者最好敬而遠之
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7 [' O7 \7 @: J0 d) N9 ]. Z# y+ ~公仔箱論壇 （１）動脈粥樣硬化患者：6 }4 ]! m: f. K
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。公仔箱論壇* d; D+ ?2 e* B# c% C" G) G
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（２）失眠患者：1 Z! S; }- F# ~+ r2 C
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：tvb now,tvbnow,bttvb) E; }5 j s k( r3 j9 U9 T, y
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. }" M- ^, M6 a! }
: W8 y$ N8 M4 Y B; X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （４）痛風病人：
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! s' C& @5 {# `) ~/ v5.39.217.77 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。( S. y( x; i# A" D5 c5 d5 Z
# C/ ~! v' s* r$ dtvb now,tvbnow,bttvb （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：1 q0 U+ [/ j7 S0 y2 F: w
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。tvb now,tvbnow,bttvb4 O' N* ]" c9 f! r5 T
5 U. K$ B! T, \- {5 Ktvb now,tvbnow,bttvb （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( s% ?: V& y- M
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（７）習慣性便秘患者：公仔箱論壇% P V" e7 A3 A' x( Q4 c
" ^) S: X) y# q% r1 K% n+ k5.39.217.77 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。公仔箱論壇* S" I( N1 C# g4 G0 d- |
9 Z$ s5 P: q% ~& G& A3 `2 F （８）發熱病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 ?: R" r' T7 z( J& d
. D9 v/ h& E% @& u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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