[中式食譜] 檸檬雞

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材料：

去骨雞腿2隻5.39.217.77' p1 B# P' M) A, P7 q9 x 檸檬2顆 . }$ ~) A- `1 N! a: z' K5.39.217.77薑6片5.39.217.77, q8 @& p5 a9 _# ^8 M2 } 香茅粉.米酒 ; v1 C3 Z& ^) p7 b7 N5 Y公仔箱論壇糖3小匙7 e8 [+ A" I6 {# y& I4 A 醬油2湯匙 2 x2 g1 S8 h/ x3 e: s, P8 H; |8 J+ D2 D( h+ R 製作方法: 9 z- D/ I4 i% h4 i' y5 x* C' T# P 1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。 ; m1 C& @1 b1 c