[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子 ) Q6 m6 I+ s6 a1 p* i. w4 F0 P紫蘇梅細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. k7 W* R' S8 s) ?& k! X' s& \ 柴魚醬油 7 |7 }3 Y% b6 h: S1 g* v  C( d" j過貓、山葵& |3 m  a9 C( T) T2 }1 C7 F: ^ 昆布、味醂tvb now,tvbnow,bttvb' m  k' E9 [$ c7 T 薑末、醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! q1 i' A+ ]# i- ]  Z# q% g% E

& c5 A4 f' W) R. u+ Y7 R1 ?7 M9 p1 y
! S/ R; e6 z3 `# x7 y5 ]8 ~% R5.39.217.77製作方法:
( u' a- D  F! V( J& @5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。