[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子公仔箱論壇! P' ?! |# ?9 `- B  g 紫蘇梅細麵公仔箱論壇0 |' }( Q' H* D! Q8 d; I 柴魚醬油3 G0 h: G0 w( j4 U5 S0 H 過貓、山葵 , E( q0 N" ?* |3 s$ M, W4 l( m' @公仔箱論壇昆布、味醂 - P" b2 G  ~( \5 l7 k, r% k5.39.217.77薑末、醬油 - P' Z& E1 t- {9 l, D

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製作方法:
% a0 j3 I$ Y2 T+ O# I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。