日本茄子tvb now,tvbnow,bttvb H- z' ~0 p" a9 X% B
紫蘇梅細麵' a+ R; `& a3 _+ }$ j( T" ^
柴魚醬油
4 K& N2 ^7 p/ W, {" s$ U1 f! N+ K過貓、山葵
3 w1 ?$ j' j' U昆布、味醂
; ^1 D# c6 W5 J7 _4 |: N) X薑末、醬油
9 t7 k% ^. |% B: i+ D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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7 ]8 o2 M- J& ^% \5 a& }製作方法: ; `8 s. a: x [% y- ~
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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