[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 7 J8 T1 l7 s/ \7 j/ v8 E蒜頭、地瓜粉 . `8 @0 \% D, E8 l8 ?9 L% xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 # B5 a9 I7 N, W調味料： ) I$ G1 ]  t% C' f( V  _+ R沙茶醬、香油公仔箱論壇& z" W# Y% Y$ M( y3 L 甜辣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 V8 E& X4 Z, M* I

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 / M: K7 j. w4 ~' ~/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。