[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜tvb now,tvbnow,bttvb+ _% X" a; u! A# X4 h$ w/ O 蒜頭、地瓜粉5 u) k4 o. W- q/ }: E1 ~ 雞蛋 1 x- |3 k  j) L5 t, Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料： ; I/ l) V3 @; P# rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬、香油" ?6 Z% d2 Z( ^* M) L4 }+ h* E! E 甜辣醬公仔箱論壇* Z: u% W) o4 C# z& S0 x  S: Q

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 ! i, H8 }! v$ V2 K3 i5 k9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。