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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 j: B0 Z' G3 M" }! q
蒜頭、地瓜粉5.39.217.77# k. i& e$ d) z& S
雞蛋- s  I, i4 f$ w1 Y- z6 B
調味料:公仔箱論壇  `! z8 U) C6 O2 C
沙茶醬、香油
9 K$ L7 x. ]; J9 ^* }! S' v甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb) N- M3 S, l; a) a5 G6 x

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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