鮮蚵、青蒜tvb now,tvbnow,bttvb" d9 K# V8 N4 A6 R9 p( r
蒜頭、地瓜粉
: g7 ~/ }% a) i/ G公仔箱論壇雞蛋
5 z: P: k B {( \5.39.217.77調味料：7 a# E7 S0 J9 k+ ^( d
沙茶醬、香油; i9 E8 y9 G7 Y2 ]/ o, c6 P2 l S8 \2 c& T
甜辣醬
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. F: Q5 ^7 r9 j$ J6 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 5.39.217.778 \& G' V# _2 c7 s+ D* @" K+ V
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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