[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵3 E# _5 w4 P+ B* e* \ 草蝦300g * e& b4 ^( [! }蛤蜊300g- d! O* n! q, {1 }1 R 花枝300g , O4 c' |  i( k9 j6 C+ \  C8 a6 g蟹肉300g5.39.217.779 `" _' e- d  f; T 雕魚1片 9 q/ X; V2 \1 Y/ s0 h6 _公仔箱論壇紅蘿蔔50g 9 p/ I" ?  I" ?3 p5.39.217.77蒜苗1枝 & a: T( B) K* \1 u高麗菜半顆 7 s) r* ?& P8 O9 N5 r! u公仔箱論壇牛奶1000g ( m3 f" Q% i! G+ F鹽1小匙、米酒少許- M# \' O: |' r( b/ z

5.39.217.77, C; c" F5 C2 r
製作方法:
# N" i( y0 N( ~- g5 f: Etvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。