[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb& `! {$ U, l4 B  w+ {. r! s6 D
草蝦300g
蛤蜊300g公仔箱論壇9 @5 m) k$ p% n0 ~: o
花枝300g
蟹肉300g. T. U) t* m0 J0 B/ ]  P
雕魚1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 l2 w, F+ j
紅蘿蔔50g
蒜苗1枝1 t6 I, x. J+ V8 E3 L0 m
高麗菜半顆
牛奶1000g
鹽1小匙、米酒少許  L2 m! w6 E- s. k1 f

公仔箱論壇- C! k9 e1 i/ M1 w
製作方法: 公仔箱論壇- l8 M! I% b- L! [: Q0 S) U6 e
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。