桂花馬蹄糕 1 z0 M+ [8 ]- t* v
材料:
( k! d' u, P( M: s馬蹄粉 120g
+ b, y6 |6 U( i. n1 e生 粉 1湯匙
, s% \/ P/ l9 M公仔箱論壇冰 糖 250g
4 Y5 z: g4 f1 p. P2 ktvb now,tvbnow,bttvb乾桂花 1湯匙 公仔箱論壇0 A6 K s+ H1 N% k2 [8 r8 V
馬 蹄 3粒(切小粒)
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b2 I4 y5 ~% w: U# |公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- A% m% p! f4 e- \& K
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水,用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。 ' Q1 I% O! e4 ^9 ~; {( {/ P
2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶,然後加入桂花。
) a, e" _$ v: t2 K# ]3 u8 K3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中,攪成稀糊,待涼。 1 b+ y' W+ ~ R& w" L
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中,然後再加入馬蹄粒。 5 d! {! B4 p- E9 K ]
5.蒸盆掃油,倒入漿粉,冚蓋蒸約45分鐘。 $ i: V* _% c- ~1 B
6.倒出待涼切件,放入雪櫃雪凍後食用。 |