桂花馬蹄糕 公仔箱論壇* X* V9 I6 ^' K! K7 I
材料: 5.39.217.77$ Y+ E X% R& E, K2 @
馬蹄粉 120g & Q! T# _8 N/ s& \' P
生 粉 1湯匙
% R. Z( L" W$ z9 B" f/ Y7 } C5.39.217.77冰 糖 250g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 d% {+ O! j ?. W
乾桂花 1湯匙 ) x; W/ l K. a, t
馬 蹄 3粒(切小粒) 5.39.217.772 n& M, t) [) _
( |7 c' n2 n/ w, z7 r; ]5 Y做法: , k2 S# ]7 T4 B$ _9 N9 @3 B) Y
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水,用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
$ a4 a+ @" q/ j+ h6 {. D' G2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶,然後加入桂花。 公仔箱論壇( K% N& u0 u# a# c
3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中,攪成稀糊,待涼。 ( ?/ S2 {# n# M
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中,然後再加入馬蹄粒。
1 u" ~/ q4 Z- M6 j* |" v5.39.217.775.蒸盆掃油,倒入漿粉,冚蓋蒸約45分鐘。
p6 r: v( I9 A" O1 e; n- a5.39.217.776.倒出待涼切件,放入雪櫃雪凍後食用。 |