[甜品] 桂 花 馬 蹄 糕

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桂花馬蹄糕
5 N" `- b; @6 b/ Y5 x材料：
, D3 y( }6 c7 Y5.39.217.77馬蹄粉 120g tvb now,tvbnow,bttvb( X  m: W( e) T- V+ p9 X3 F* x  |# p
生 粉 1湯匙
2 K; ]* s9 x0 U) B* p- F冰 糖 250g 5.39.217.77' E/ Q; j1 ]2 ?2 |  D# K
乾桂花 1湯匙 " ]/ t$ q9 j, ^6 ?/ J+ B1 e& r7 r
馬 蹄 3粒(切小粒) 公仔箱論壇: d" i% O* a& Y% H
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做法：
% E( z1 s  |# l  v1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
( d8 Y1 y) A  ^/ T2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。
7 T9 L: e3 M! H1 N- W3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。
0 J( Y/ K' u) _5 a+ R; f; j7 W! v% Y5.39.217.774.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 5.39.217.77" f- {3 t* T; N- R
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。
: j. \; \9 Z! `0 X8 U6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。