材料：
. F% ^. Y) e- l, d雞蛋3隻
?+ R7 v1 X0 o" u' D7 k3 C% t8 G5.39.217.77糖75g
* v' \( I+ \/ {. @* [2 \; u3 z* `1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g
4 M5 `, K4 B% ]2 |' t: u+ @5 t& B* G雲呢拿香油2滴
5 D: s' b1 e6 W8 F t公仔箱論壇士多啤梨果醬2湯匙! [# _2 s7 O# i6 G! m
牛油紙2張8 o0 W* y' N+ O& k5 T% P: h, p8 b; n3 D
熱水適量
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: L/ q6 Y6 G5 M- |做法： 5.39.217.772 p/ f/ ^# c l; X
1. 預熱焗爐至220C；
& o4 U" D7 E, g& B7 ~公仔箱論壇2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；8 V2 h) ]1 q7 `4 u5 x* U
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
0 `# C- a9 ?6 \5.39.217.774. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
, D8 L: W& H. `) t2 |$ J5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
0 T! \3 |$ h! ]4 N2 _. p6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
2 a3 F2 ?+ h# P9 j) r: Q7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
+ N7 x4 b z, u# J& y& T) V5.39.217.778. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；tvb now,tvbnow,bttvb0 v, k& r$ b& i5 D" w. R- ^
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 C' I3 \+ I+ Q; T! k F
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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