我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失6 _- \% g: o. m; k4 |
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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! ^% @+ Z, E X& @. `公仔箱論壇■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。' \$ _7 \. n& K" H, L- n; Q
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剪羊毛激母性放大圖片# N/ w( I0 T' a; }% r
1 \% l9 G# [4 B2 f$ G N PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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. b$ S8 ~9 ~/ s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■套房內部間隔簡單又精緻。
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& {3 @6 z! j& B% L7 l$ q- Z6 P■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。公仔箱論壇5 i( V- `! r% [" @
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) s, N' J0 e5 x; h5 W: o4 V公仔箱論壇a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
9 p* x, v6 ^4 B( A' x& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：
3 l. N' g0 F2 E- v4 W: T5.39.217.77http://www.curringafarm.com.au公仔箱論壇# F; I7 o' S. q% y: S2 |1 j2 w
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' a0 a; j% X' m5 e5.39.217.77御用整餅大師
. S6 h7 {. _0 M7 g9 w# b. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。7 w+ y9 B! }% S- d8 X7 h
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5 l, o+ @8 C1 B" Mtvb now,tvbnow,bttvb■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。tvb now,tvbnow,bttvb" S4 x8 E4 }* O( i1 i8 X) K0 B
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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2 I+ h. }- D% L$ e8 e■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" V1 Z6 K1 P
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, @6 O% s) L8 F U■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇8 k" ^1 W* }( p/ Z5 l0 Z2 K
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& N3 ]% J7 k8 m: I■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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& G) P- z7 [9 e- g. S5.39.217.77b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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' S- f; D( d, k+ F9 `- @2 d5.39.217.77美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。5.39.217.77$ J) p! N* }, K
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. |7 C5 r/ M8 h# m' }■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。 t# t( h4 ?& c: U
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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& m* m" e z" s% z8 k- etvb now,tvbnow,bttvb獨木舟遊海岸放大圖片
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5 w) }0 I" ^" {■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。公仔箱論壇9 d* P* H1 L* n0 w( e; K. ?
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E, d. M+ j' A; }) r0 A■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。5.39.217.77- d# P# u8 m! ?6 a" y- [4 g
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1 }8 z' L9 R3 o& D+ z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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/ `, R) h6 b+ r/ y5.39.217.77■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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( R% }- h. N3 U" W公仔箱論壇地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
4 P0 v/ Q+ ?4 W: M價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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