我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: R/ _2 ~7 w6 r
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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$ I8 c9 e% e0 h8 ]8 W9 D7 f0 g1 ?■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f# q- ]% y. \- v0 ^# _& M5 \
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剪羊毛激母性放大圖片5.39.217.77/ H$ s4 m/ U" `: a8 Y* ^
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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& _. h) x" O5 a) L+ N! H3 w6 Q公仔箱論壇趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' m' @/ |. M
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■套房內部間隔簡單又精緻。
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/ u7 ^9 S, X, i! B, i+ M9 |5.39.217.77■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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' [9 X+ y, V+ r3 Q% E8 y& ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" g. a! Q) `- `! H1 o
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140公仔箱論壇& D+ M" _, M3 V) g2 O) H, N
網址：
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御用整餅大師公仔箱論壇" v$ T6 t! E% x% c
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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. s) a! y6 x+ y6 o7 a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片公仔箱論壇6 R5 @1 |8 l% s1 H g: i0 s; j
* m Q, z" R0 [; e% r; ztvb now,tvbnow,bttvb■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。5.39.217.770 Z/ `* F7 ~0 B1 }( W1 E8 P. G8 o
$ e T' p3 q* G5 y/ x. g7 u, I- S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。: H. M( D# h5 g; @, ]
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。! r) g; t K- z% E( t: x9 k% W* n0 S# k
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3 r w3 R5 @8 y- F' B■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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& W3 x: s/ R$ [" d' M/ @5.39.217.77■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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) H& p$ k0 J- y4 w# Y& ^. |. x! Lb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 71401 r* d- _, Z- ?$ i K2 }7 U" b
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。5.39.217.77% u% j4 y/ p; S/ T+ I( d
6 b. j @. [) {6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& T; M& m5 u* @, x
! e$ }1 d9 }3 y$ {: Q& E. @tvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。1 |" o4 W" X! w! }7 G
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& ]! o% y# @; o. K8 v. F$ E公仔箱論壇c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片
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% g& Z/ ^) s3 |/ R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。+ s& a" B' |2 F+ `. s4 V6 O$ T" c
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5.39.217.77% K3 {$ r. d* c0 M
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7 t: q+ V2 O: d& h7 r■划艇後還有炸魚薯條醫肚。公仔箱論壇# P A: ] _: b# e
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5 i2 ^1 h Y/ K- S地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
0 s3 S3 V# N" _8 ^1 f價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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