每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
6 M& I; S3 v& L. w+ J$ A5.39.217.77" U+ }9 t0 Y) @- j- s
家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。. t, v# s% r7 p6 D& @- h: X
: A C3 ^7 a" k
+ H& x8 V+ \. H. J, i: M9 {
[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
7 ?# {8 r5 a5 w! U. `tvb now,tvbnow,bttvb[过程]：
7 Z6 B# P) y, s# k公仔箱論壇
; l1 A2 J1 H1 a- j' r) C5.39.217.771、豆干洗净后切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb4 [# {% q. \ x/ k. l- J7 D
: W. n& s$ q8 ]) Q2 I& F: v5 X0 L0 `9 q$ j, p1 @
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 5.39.217.77+ j- ^& H+ `9 H, J! Z+ I7 C, ~
: {# P/ @ R# T+ w5.39.217.773、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
" M) d N# {! [3 \公仔箱論壇
. F; O+ L/ Q# \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
- e6 J/ o' Y" y& @. B7 `6 Y# p公仔箱論壇
1 p# Z$ E0 E, i* C5 @; d公仔箱論壇5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
# a, ^4 V0 U' P0 L公仔箱論壇4 Q" d+ i/ L, j6 q, W8 m
6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 6 P& \+ k p, w' C; \; G
/ C" s t. j5 t0 [2 { O+ v
! h. n4 `4 l2 d; otvb now,tvbnow,bttvb1、豆干切薄片容易入味。5.39.217.77) C# b# ?( n% w( E$ t+ h7 ]6 q
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
| 