[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

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每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。& V' V# ^* x$ r2 ?# ]& m) h
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇3 \0 ^; l. U( Y
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ E  u* ^; Q- x) T/ G
[过程]：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 l) G3 D- l4 v2 I/ h$ D/ J

2 Y/ M7 C6 q3 `3 L+ P5.39.217.771、豆干洗净后切薄片。
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2 X9 _9 V% @6 \# X7 _) F% a9 R  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。5.39.217.77+ O( O0 Y, E7 A: _% _
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。" P( \7 T8 s, A& M- H3 O8 w

2 w' @2 C  _' n6 p4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。5.39.217.77. |1 S* G  d7 Q! W4 z
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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, y# H' ^* n7 n9 x7 r+ D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆干切薄片容易入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?  f4 @) X$ K% R- R& v& g. P0 x
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。