每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。公仔箱論壇2 S3 q h# ^0 r& G5 j& ^* `; W3 w7 b a
) x5 {! R3 J) b* h% p5.39.217.77家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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# J- n( ^ ?% K5 u" w2 F8 \5.39.217.77[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
3 p2 k1 ~ N" i' c# Btvb now,tvbnow,bttvb[过程]:
1 H4 H) T) R) |2 }" [0 D- [5.39.217.77
/ Z! q# B& U7 y' |1、豆干洗净后切薄片。
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8 w/ a8 C; M9 F" Z5.39.217.772、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 2 u3 \, x2 ]8 q7 c n
! n% l$ H$ ?& o/ W3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。 5.39.217.777 w1 D6 j- n2 c5 n- l9 Y
+ e( ^& p" j6 v2 {! g( F( R5.39.217.774、锅里油热后,放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 " L" _& w9 q: N2 C/ t
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。 - y/ R% C8 O# K( X% y5 h& R& y
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1、豆干切薄片容易入味。
! T: h/ L! q- T& [0 l9 E5 {. [公仔箱論壇2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |