[甜品] 五香甜沫

oscar0520

五香甜沫的制作材料：
  c" u% V" s8 @5.39.217.77主料：小米250克8 ?7 k5 ]2 a$ a; @2 M
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 I& {- X3 I: C
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
3 \9 n! s7 h6 @tvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的特色：
, `! g1 @+ ^$ R2 ?公仔箱論壇此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# @5 g* `. v! X0 D1 X: @% l
五香甜沫的做法：5.39.217.77  D$ a) S; i/ {9 P
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
9 V) w( I) E- t" D4 e' N5.39.217.772.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
6 Z3 i/ y# d9 D, P/ q/ @. D公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。5.39.217.77: Q3 |- F$ m# n/ D! [+ J
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。