五香甜沫的制作材料：
, d0 c8 F, P5 [4 K, r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克tvb now,tvbnow,bttvb: |- L, I! r! \+ f* T7 A
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
6 v& Q% A+ ~9 s" m" `公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克公仔箱論壇- C6 A+ }' K9 D9 q* _
五香甜沫的特色：& v8 q' B. Z& |1 y- a
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# Z s2 n% f: {
五香甜沫的做法：tvb now,tvbnow,bttvb# g1 O& S7 |8 K3 j$ J @; \& A2 A4 j
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
; F2 U; B, \1 }公仔箱論壇2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y z1 u& T; j# U; y; U7 u
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 {- N& x, _- s1 z
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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