[甜品] 五香甜沫

oscar0520

五香甜沫的制作材料：
8 l  t6 Z) T- O2 S9 K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( n2 ]$ T$ U; \, J, o
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
& p) ^& Q; s7 v5 T9 d$ k$ }tvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
' T7 z  t, x+ J; T" W1 ]6 L0 ]五香甜沫的特色：tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# J0 T4 M% j* H( s# u$ ~! g; v1 L
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
6 B7 d9 B$ P7 w1 w' u# e- W五香甜沫的做法：
' q5 N% y. \1 `# c2 u& R1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
5 w& N9 J; r( r公仔箱論壇2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& `$ m' @9 T- J7 p# A& X
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
3 D) E+ E/ Y% B4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。