材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
3 j! \9 ~$ n* L$ s7 p2 F5.39.217.77 做法：3 _8 r: x6 P1 O; B
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
! p/ k$ w& r5 X6 Y, `8 l* p 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；% p& M7 b9 D0 N# O1 }
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ R; N, i; Q$ r4 a
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。5.39.217.77- P2 N: S n7 n2 r; Q
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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