材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
$ h' J2 i! s H- z1 m, Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 M2 U/ M7 o+ ]5 _/ R, \; N5.39.217.77 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；" h( o% u' J: ^' ~! k9 r7 ~
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
8 l- W2 _7 D0 d) atvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；公仔箱論壇1 k/ ]5 U- m) S9 G: K, @
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。9 T5 }0 z) M! z8 D, p
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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