[甜品] 牛油皮蛋撻

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9 P  K( ^0 }+ H, v: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)
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材料  ( 撻皮 ):
3 u4 Z6 i  y- [, V, \7 b" Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g) ~4 B! T% s" x+ F0 e1 V- B& d
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材料  (蛋漿 ):. ?" _: n" L! F" f" h4 a
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g公仔箱論壇- H, Z( n' a  l- S8 p  b
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做法:5.39.217.77! i$ T  Q$ D0 o* V( s0 ^6 \
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
5 {6 w6 r) Z' [5.39.217.77(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮1 E- g( T+ [! m& c' R
              奶略煮倒入再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ L+ O* A, Z1 h
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用tvb now,tvbnow,bttvb6 t# |4 ^8 v/ N6 ?3 b
              叉叉孔,倒入蛋漿
: h" m- R0 _# y5 f: Z           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成