[甜品] 牛油皮蛋撻

carriefish

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牛油皮蛋撻(6隻)
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材料  ( 撻皮 ):5.39.217.77. W$ e9 n# `5 v" U& a4 `, h
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
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材料  (蛋漿 ):
8 |: c& e" m2 X+ |0 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
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做法:
1 J9 K# N2 D* v& Q8 L0 x" g$ ](撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
4 j6 r+ s- I2 R, i, v公仔箱論壇(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
0 b/ m4 K  t# z2 O: P! u: x6 z; f3 ^tvb now,tvbnow,bttvb              奶略煮倒入再打勻
  r& x' K( A( H& L& L           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
6 L2 f- T9 i3 V. V$ g8 H: T; M2 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              叉叉孔,倒入蛋漿" w7 u5 u# O' e5 }
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

mimi-yi

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