[甜品] "有圖" 銅鑼燒 (日式豆沙餅)

carriefish

tvb now,tvbnow,bttvb9 G; h# ]8 [* C' o7 j5 }

7 u8 q! m. J9 u( r7 `! w) q公仔箱論壇% C9 j' T, c, v" y* n6 t
鬆餅材料：(6cm 8個份量)
) C, }# i+ {. }  _公仔箱論壇
4 N. E( s6 t8 ]5 d% {蛋2個       糖26g       蜂蜜2/3湯匙       低粉80g       泡打粉2/3茶匙       牛奶26mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R: R" F9 Z7 B- g- n0 w! i

: D- C+ C+ u2 d7 l( d, B) Z0 S0 [做法 :
2 X! N& V: [1 |4 ^公仔箱論壇1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.
* @: z! i4 C: v9 w* ^
2 K6 D, w" l: _' v# N2 S5 V9 h! z2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* K+ R* }8 ]! c
5.39.217.77: Y6 A: C. M" g, z/ j4 q
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.; ]/ K+ S, u- |3 T$ S
% e' Z9 t9 J# `; H2 B( Y
4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.5.39.217.779 {% g5 ~8 P$ i7 O

& O3 J: ]9 \  g' u& f5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
  {( o- {+ E' V3 o, Xtvb now,tvbnow,bttvb** 煎鬆餅時不要加油.