很多人隻關注食物中的營養，卻不知飯後保健也同樣重要。其實衹要足夠細心，一些看似微不足道的飯後小行動，也可以為你的健康加分。(轉)
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1.燒烤後吃根香蕉
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燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。5.39.217.774 G# K" Z" k+ c/ E/ q
, N6 f- Y0 F% {6 z5 x8 C2 K7 v公仔箱論壇2.吃得太油膩，喝杯芹菜汁5.39.217.77" J. H* m4 q& S" z% B# g
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如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。公仔箱論壇9 m5 n, W6 T! ?$ H
+ n/ x. M8 o6 d; J& Y$ A& D3.吃火鍋後喝點酸奶
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火鍋湯溫度高配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後可喝點酸奶有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
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4.消化不良，飯後可喝大麥茶或橘皮水公仔箱論壇6 I4 _( z5 b5 C0 M5 g3 W
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大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
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5.吃即食麵後吃水果公仔箱論壇& U7 M4 ?9 e! G& I
7 d$ Y& B+ q' a2 i9 O如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡不要水焗即食麵。煮後的面條更柔軟，有利於腸道吸收水分，幫助消化。
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6.吃蟹後要喝生姜紅糖水
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5 a* _& |0 H7 a5 [4 n$ w9 Q; R; w蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華醫學會醫學博士庄乾竹博士表示，吃蟹後喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜。- `8 V) [! _% X' D, S2 j) w. A
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7.潤肺止咳，飯後吃個柿子
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柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對於有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。但吃蟹後千萬不能吃柿子。 |
發表於 2009-5-18 08:10 AM
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