春季养肝 红枣含铁多补血养肝; o! ~# @; v- Y: o
谚语云：“冬令核桃春日枣”，华中科技大学附属协和医院营养科营养医师蔡红琳说，这句养生谚语提醒大家冬天要多吃核桃，春季要多吃枣，它也体现出了中医因时养生的大智慧。冬季是万物避藏的季节，万物阴圣阳衰，而人体的阳气以肾为根，冬季多食核桃就是补肾的方法之一。冬去春来，春季万物生发，人也一样。此时，如果营养跟不上，便会导致肝虚或轻度损伤。
) U9 w6 `4 }! v
# r; j9 `# ~; q公仔箱論壇
- |; h& s$ _/ W+ ]5.39.217.77 华中科技大学同济医院曾良驹教授说，中医理论认为“春季主肝，肝藏血”，而红枣的含铁量丰富正是补血养肝的好食品。一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失。他提醒说，蒸的红枣也不宜多吃，每天大约五六个即可。
* \: l8 x f! X/ d+ B$ B/ q
" r! \# `4 b; C# j$ B1 X* h5.39.217.77% l( S8 E1 R$ C
曾教授还提醒大家，春天容易春困，血容量不足，这个时候多吃红枣补血可以有效缓解春困。& e& P2 s7 {0 F) M u: P
中医认为，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在最佳状态。中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是要保持开朗的情绪。6 r7 R1 \8 v! W* ^; [7 X# W
公仔箱論壇0 ^( U" y8 k% Y2 Q$ V
( i( ~- T# ^& \% A 春季如何养肝？tvb now,tvbnow,bttvb/ C* U$ ^( S, K
7 T& J' K2 m& Z8 O6 ^5.39.217.77 1、保持开朗多微笑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ b/ e9 |) `$ V. K3 ?9 y3 N
. R6 I5 f, l, A9 b- i+ h0 n公仔箱論壇
2 t5 ~8 R3 o/ k) l 尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气。科学研究发现，快乐可以增加肝血流量，活化肝细胞。而怒气不仅伤肝，也是古代养生家最忌讳的一种情绪：“怒气一发，则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人，在中医里被归类为“肝火上升”，意指肝管辖范围的自律神经出了问题，一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。公仔箱論壇' O5 ?4 x- b. v8 b1 e" n
8 i, S6 C1 T6 z6 o
6 N1 t2 P4 n: J 通过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。新的科学研究显示，如果经常回味一些好玩的、有趣的事，也会增加脑内啡呔的分泌，使你身心愉悦。tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 i% q: L: a- O& P
tvb now,tvbnow,bttvb4 b# n5 M3 e8 t8 t2 C0 S2 b
: x F) Q* a/ k+ @" h; b
2、适当注意饮食
- }( A: j. X; S5 U tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p: E J6 s% q7 q! T# _8 w B) h
2 P) C+ S' t/ u# j/ W1 M; |公仔箱論壇 春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如，春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
8 e/ R3 w" E" n( d5 i7 ?/ f o: |6 h1 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( q5 n. C! F$ I4 A/ f; N& V- m
9 g$ S7 [+ @( B2 O0 a5.39.217.77 春天不需要特别进补，因为气温上升，温补药反而会加重身体内热。体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，可用黄芪、人参（白参）、茯苓炖鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。公仔箱論壇2 {, ]8 @/ ?2 v3 I- R
5.39.217.77+ Z4 q6 u4 Q& @& H% i& j, c
( [! Q) l3 i& I5.39.217.77 3、注意保暖tvb now,tvbnow,bttvb# b9 k9 A* d' z: ?
3 ]! I" r! i' o ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* b0 s" n* r
尽管天气回暖，保暖还是很重要。春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。) k4 ?& _8 A5 ~$ y. h$ ~! X
; `1 w0 G9 c% n* O ^6 d, A+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' u3 y3 y) w8 {, [. Z( b6 J
4、适度锻炼5.39.217.774 P( C* u# O. A/ N, z2 C& `
公仔箱論壇8 f( {, f0 J- x
公仔箱論壇+ P+ l6 r# c8 ^: C1 c/ Y& Y6 s
冬季人体新陈代谢变慢，阳气下降，春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。5.39.217.77# U7 L5 ~" Q& ^0 x
B8 h# t( W0 Y5.39.217.77) A3 R6 x( J6 E8 }6 H% T
练习气功，则可以缓和神经肌肉，平衡自律神经系统。试试看最简单的呼吸调节法：静静坐下或站定，全神关注在呼吸调节中，慢慢地，一点一点用鼻子吸气、吐气，并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热，让身体重新获得能量。
) a5 k% g, e& A# A3 o4 b7 C( Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 j' V) `- a0 c( u, |$ W
/ t* L7 S0 S: p% J0 J3 M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不同体质的人养肝方法不同tvb now,tvbnow,bttvb; {! u D" r6 Y
1 |8 h) L5 ` c' n5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从中医角度讲，按照个体的缺陷，针对肝脏功能主要分为两种类型：阴虚体质和阳盛体质。
' q0 R% F+ {8 K4 K. e
2 b4 W3 J3 e8 P. z6 y( s! ^0 f5 Z: ~2 v) u, B0 t
阴虚体质指肝阴虚，其易导致肝阳上亢，使血压升高，诱发高血压病加重，甚至并发脑血管病。阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热，使人的体内余热加重，从而影响肝脏的疏泻，造成肝精余热余火，易出现情绪抑郁或躁动，爱发脾气等。此在中医为实证。阳盛体质在青年、中年人、肥胖、营养过剩的人群中较常见。
* t# u0 H+ W( g% ?: o% T7 M9 H7 a7 Stvb now,tvbnow,bttvb; P% x/ Z: q$ _# b Q
+ L: q$ z$ {0 W k. C 分清体质，养肝就要有针对性。对于阴虚体质的人，养肝原则是滋阴潜阳，让上亢的阳气降下来。多吃动物性食材，如动物肝脏、麻蛤等，蔬菜可选择生菜、大头菜等。对于阳盛体质的人，养肝原则是疏肝解瘀，清热降火。多食芹菜，多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火，防止头晕眼花等。公仔箱論壇3 z1 X- R4 w1 n' [* u' I. C8 n
tvb now,tvbnow,bttvb( A3 A, N9 U8 r* M& z0 @
* E R) U$ g0 V! X 冬春季节转换，要防出现伏气瘟病。即一冬的余热被春天的风邪所诱发，比如出现口疮、发烧、痔疮等，可服用清热类的膏方进行预防。
6 i$ I4 t: d: }, O; ^/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M% P8 L9 k6 }9 n+ F公仔箱論壇
4 F! R; x0 S2 j9 ^5.39.217.77 结语：春天是养生最好的季节，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是要保持开朗的情绪。 |
發表於 2013-2-23 07:50 PM
| 
