[健康資訊] 柚子功效

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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。$ D/ @% S  R3 b  r6 \% E8 z
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
6 a5 s5 q" J. z: n3 P4 d公仔箱論壇柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ g1 A7 q7 D
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。
1 W- R3 }* t1 P* o9 v& e6 W% \tvb now,tvbnow,bttvb柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。5.39.217.779 {5 z( t: ^6 n+ q% F
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( Y* s2 w# s& ?把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。5.39.217.77% B0 [$ E2 r1 v3 k' x! t
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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