[健康資訊] 人体养分的最佳来源

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   氨基酸的最佳来源
) S# H2 K9 \( D3 r& |% b8 T　　中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。5.39.217.77# M& l+ E  z; e5 B  h
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  不饱和脂肪酸的最佳来源! Y5 L( d' D' w
　　不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
2 C0 l2 O$ i; O8 ?+ A! j) \$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# C7 n5 y& x: G) R  U/ @9 v
  核酸的最佳来源4 c6 v' O, R$ J
　　日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。* b# c" p( d! n( `5 z$ g3 ?7 x

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  微量元素与维生素的最佳来源
2 l3 F, f. o, n( q　　每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。tvb now,tvbnow,bttvb* b/ K. ~  R% D8 [* ?$ }
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   雌激素的来源
. X* r( k+ `) p- ?　　大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。) C1 ~) o) L  @

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9 ~2 n% h( X! c" z( J! B' s5 J9 utvb now,tvbnow,bttvb   酶的最佳来源5.39.217.77: Q) G: P$ Z/ T( I6 Z' h1 i  x
　　过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。