[健康資訊] 人体养分的最佳来源

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   氨基酸的最佳来源tvb now,tvbnow,bttvb3 c, L( \+ G* {4 {1 Z5 e
　　中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。
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% c' Q2 D; R6 |5.39.217.77   不饱和脂肪酸的最佳来源
5 c. \2 k' G. k　　不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。 5.39.217.77: \0 T; M, V$ u+ D# X
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  核酸的最佳来源tvb now,tvbnow,bttvb! u/ ]6 z0 K9 r! Y( j
　　日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。
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  微量元素与维生素的最佳来源
& i! y5 a, T! D. L9 O- z/ _0 n　　每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。6 Y6 M% C- q' W, t, S& g( a) k7 l
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' y  w. t$ j, \. \" Ttvb now,tvbnow,bttvb   雌激素的来源
' ?" W- C% p3 G2 z+ G1 J% I( @3 g　　大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。0 M5 ^8 D1 L& a+ ?" ^, ^

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   酶的最佳来源
3 c- ^' m9 \  N5 N公仔箱論壇　　过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。