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- e7 F5 {6 E) \茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。, M8 B: d; Z! f3 \: P
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。: s4 q' l# ]) r" J7 F. K
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
0 B! W$ @& Q+ F6 W! L! Ytvb now,tvbnow,bttvb 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
. B$ @, M; Z2 @7 p; H/ x 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
8 d& H* r8 b9 [! W2 p$ e1 b) htvb now,tvbnow,bttvb 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
/ R6 v( W0 ?0 ]% stvb now,tvbnow,bttvb给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb" s% q! @) f' a" G9 e
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
# R+ m- f: E' t: z专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
* z- U6 ~3 Z! d" |& b公仔箱論壇 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
q+ R* b4 I% P# R5.39.217.77 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。5.39.217.77: I, w6 o. e' Q
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。6 |1 G) i5 L8 o- o* z7 ^* `- h
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
1 t6 y9 O% ^- q1 r3 F 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。5.39.217.776 m: w- j+ W8 u9 h% [
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
, K9 J/ E' R% M/ u0 R" ^tvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
( q1 S+ `- x5 ~8 a, A. Y公仔箱論壇 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。tvb now,tvbnow,bttvb. @1 [* l) a9 q# k$ V$ E' k# A
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
4 }3 A% c6 v8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。5.39.217.77 Q, [" M7 E5 W& m- Y
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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