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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
2 C- q% D; M, | a! ?/ E8 u 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
$ |! c* C3 a4 g* ]tvb now,tvbnow,bttvb 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。公仔箱論壇7 i# Y% l. } y$ b
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。4 B" c' s# n# c. W
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
0 \* W: R: q5 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。5.39.217.77; l t. m9 P: d5 e$ t! s
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb( j% b% ^* X2 `- r9 [
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "5.39.217.77; x% ~' M( K( Y9 P4 E, d
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
7 H9 B1 H3 ~$ ?8 v1 A4 Utvb now,tvbnow,bttvb 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。公仔箱論壇# l8 d1 o, I& z8 v
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
2 ?# P( ]6 S7 f) y- Y2 A) E& d公仔箱論壇 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
+ M Q# E: {) y 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
% K, D' x4 D8 Z4 m( r, Btvb now,tvbnow,bttvb 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
" Q |/ b9 V. J+ b* G! k1 A公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
: }1 S0 u8 Q% q* d+ x% itvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。公仔箱論壇/ j C/ t0 p0 ]
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
4 t- U3 }+ H0 |& Q. Q& q5.39.217.77 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& T, E# v! Z1 h* [5 W/ M3 s X
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。tvb now,tvbnow,bttvb: p4 \/ | d, j* d% {5 z8 e( Y
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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