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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
7 K& }* ] X4 C$ g5.39.217.77 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
: m; Z: J2 Z# _5.39.217.77 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。( m, C$ R6 u9 m2 o* B
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。% I# f( g4 e" d! L
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。$ {: K% X3 j+ S+ ^4 ]! i1 c
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
1 P5 L8 q5 r) r0 t! @" g* l& mtvb now,tvbnow,bttvb给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
9 G9 _: b1 P# E) y2 P; ?公仔箱論壇 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
& g" r: \4 |* {- U0 U. ]专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"5.39.217.77+ w$ E0 d* v; L
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。" ~+ j A' t8 L! F/ I& u2 r* }7 l
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。公仔箱論壇8 j; r8 [$ k2 f* |# s% q: T
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
7 e! a+ R! I# g7 ?0 x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。2 b3 g/ t' Q7 }8 O- c; @% _( y
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" j6 |5 f8 P' G c
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。5.39.217.77+ |5 O: u5 l. k. z
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。5.39.217.77; o$ U4 y, q4 J+ }
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
+ s3 B% u# m5 y; wtvb now,tvbnow,bttvb 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
7 ] k4 M6 Q- M+ } e公仔箱論壇 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。9 G+ q" _* |, h( ?" e/ W* i
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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