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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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9 f- e' v" e, r1 Q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味与功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 _' s4 r+ G' p' v3 W- @
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。0 u4 d9 d3 X) }
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。& U% h! X/ W' n4 k( e7 ^! X
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萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。5.39.217.77- ^/ z; d+ i# o
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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, e' y& @0 c: u' G4 m 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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4 }" ^) V. \# N( v: B: w 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
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* i' {: C2 ^2 Y 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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8 B2 A; U7 e: d5 g* Y& i公仔箱論壇药膳与食疗应用：公仔箱論壇4 R( M- G+ g* y+ ?' E
6 _8 ?0 n* B3 r' o/ ^- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 A! v- Q- g7 h) _- v7 K; T( ~8 G3 t
3 W) v! e/ ~& K# |* c/ s! {tvb now,tvbnow,bttvb （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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7 |1 c: J3 ]) R5 r* A+ \$ p5.39.217.77 （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。公仔箱論壇/ p8 z+ j3 f# i8 R' x+ U
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（3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
; b+ `3 Q3 X$ C" _& o5 ?" c# y' htvb now,tvbnow,bttvb 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。2 w, ?, { J/ L, z6 G& L
/ m5 V: i3 Q. M$ |0 W/ F' F/ Q0 L3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 F1 a/ N5 p4 v$ s/ x
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。; ]/ E' N" W6 y$ m
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 w; V4 [' j8 K1 a1 Q
（7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。公仔箱論壇0 ?: Z; R r6 |5 p# S: |- O h
（8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。5 J$ n; r0 j: P0 d% a
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药罐、食疗宜忌：5.39.217.77$ u% y) q0 s4 t5 ^7 [: T; J9 S
+ G5 i1 \' s0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
) F/ O9 W0 m( w, s; Q' B% l9 D脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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