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2 m' j5 q* r, V* l 萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。6 I$ s. p$ A$ M3 R; k5 u
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4 {$ M: ~( S2 ?8 k5 h食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。5.39.217.77- a' ~$ o9 Q3 g; u% M8 l
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性味与功效：
7 V& r) G! Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。公仔箱論壇5 ]) W/ g, c3 F
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: l* U& B! G' O萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。( a! ~4 [& H6 A+ E, [- K9 |$ w
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7 B4 S" I9 {" r 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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0 X8 w4 H4 l. o+ A K) J8 X公仔箱論壇 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。+ k( j% Z4 f" Z" [5 s2 a% g0 w- o
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7 \" w4 _# c8 ]8 h5 b: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, S' P4 A- p3 P5 V
萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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+ ~6 U. M1 l9 j# ctvb now,tvbnow,bttvb药膳与食疗应用：# @& g9 I& m; Y U! L9 e+ i5 g. D
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- e2 v+ `5 w4 h+ }% A （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。5.39.217.77# a* V9 {) L; O) z
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/ \% ?1 b6 v3 ~+ U7 ptvb now,tvbnow,bttvb （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
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7 f" z& t9 x/ ^( E* `$ x0 O9 t公仔箱論壇 （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
6 z' I) I% ?2 v( ?' Z9 G1 k 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。5.39.217.77' V; ~" z$ o& S+ u( F6 H. r' {
/ B. U1 I- t' b1 F （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
9 k" H+ ^% p/ h& l6 x4 ^tvb now,tvbnow,bttvb （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
6 a& Y( A: I/ ^: l8 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 @% E1 D3 p& d, o" O
（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
' \& \$ P3 M$ s （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
b; j. Q* A) p公仔箱論壇 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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药罐、食疗宜忌：1 r1 \; v3 M* o6 {+ T, g
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
?6 s9 B1 a1 ~6 T% h- P/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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