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黑豆
, o' C" p h1 b& v1 D+ Q9 g5.39.217.77 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。5.39.217.77% D& U7 b/ P( v- e5 D
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 tvb now,tvbnow,bttvb& R9 ^/ Z6 _) n) @) G/ [5 n; U( s: _6 w
营养价值( c5 v5 a& A' k x
2 s$ h9 o8 p- m; E7 T公仔箱論壇 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ e5 N3 ^- X* [9 f9 | g! X4 i
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；' U& U; ^0 S; i2 q; v ]
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3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。公仔箱論壇, d( _/ H- d( N
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适用人群
" p& B3 s) p: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \5 P9 f$ E: Rtvb now,tvbnow,bttvb 一般人群均可食用5.39.217.770 ]9 \$ H! {; j9 K
8 J1 }, k5 G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. b3 ?1 _; f1 q# r
* J7 W9 ^ F1 A4 [1 W! X4 r 2、小儿不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb* ~* r9 O" u6 D: l; F
% d3 T! k" p6 e& H) `' etvb now,tvbnow,bttvb注意事项TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# l: W! Z; U* w' u7 G: q5 f! l
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。tvb now,tvbnow,bttvb+ p# D! a& h/ [& T; j; T
: @; u# B5 H7 E/ ?& W- i公仔箱論壇用法用量5.39.217.773 p% w: _) }# W! s* L8 Z( D
N; N7 J3 B A7 e3 X5 {tvb now,tvbnow,bttvb1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；5.39.217.77( a6 m8 R# e; k4 _
4 ]7 n# s* |4 f公仔箱論壇2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。) o" |) ?5 {5 ?1 E# w
9 W( ~) D0 p6 A食用功效5.39.217.77& B& j8 R$ \% `) R
7 h. A' u6 O2 ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
6 Y, y7 l" h T* x: k2 H8 E公仔箱論壇贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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