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黑豆5.39.217.77; E. z! i) S5 o
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。5.39.217.77" t! V( Q9 E `& M9 b
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
* @* }: P. Z# f& w- m公仔箱論壇营养价值公仔箱論壇# r; G, u" x, M# G8 _8 G8 @
$ A4 |' S8 j' H7 X( m5 o! Stvb now,tvbnow,bttvb 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；2 Y X7 i$ q+ ^9 Z- f" O5 i
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3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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适用人群2 u2 V6 k( h( w4 r* w% B$ p% P
5 g1 o5 b! z# v/ X9 [ 一般人群均可食用tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 f" C" b( a4 H
/ A, P- y! E& \ 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
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A1 R% B: G5 h- |: x+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、小儿不宜多食。
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7 ~1 v) g5 M; Y: Q( R《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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0 C/ \9 e- x- N! T7 Y7 D) [7 W& H$ b+ F用法用量
( C: ]- F9 g$ S2 s2 j2 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 n; {% d' x1 ~6 y* [5 k/ p o/ B
1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；公仔箱論壇, }: `7 I. x& ^* d! g! ^- v' ~
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2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
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$ t$ F3 h! C- R# u$ e5.39.217.77食用功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 q* H) U- Y6 R3 W; h+ w0 k0 Z
5 S* J& h! m, G) S$ D Y" r$ x5.39.217.77 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
# b. F. [5 ~. C公仔箱論壇贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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