速成麻辣鴨舌 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 l: ]! k0 X( @9 \" R! K
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3 F! y- T; ?4 b+ R+ a# z) W3 _# B8 g公仔箱論壇鴨舌 1磅/ K" S2 a3 H3 ? o' M6 [" Q
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調味料:
( X! w, B& \, |4 \麻辣海鮮火窩湯底醬 1包5.39.217.77/ J! n. b( Y: z6 ^/ H8 @
花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 r7 Q: d, h
生抽 1湯匙8 X! u5 l/ X% g/ P$ A* O1 `
老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E( ?) y4 A$ k; v& W# D
片糖 大約1湯匙
5 \+ Z/ W; r A4 w; W7 T6 ~* { b U孜然 少量3 k# w* Y+ |! v N5 I2 e- m. G* ]
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製法:4 o0 I7 a2 D/ C! z" l; [9 U8 U; j+ i
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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
0 Z5 w5 N# [. Q) n1 B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。5.39.217.77/ ?& b! R+ K8 e8 u/ U. Q( j; o7 \9 _
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。+ z. N% {6 }, u6 f: c: c+ C
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
; l, w9 `% I K0 T( L3 _- K5. 炆二十分鐘。! s( M8 @, q( h7 x. [4 O+ r2 \8 J0 ~
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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