泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,: b' [7 B& ?) Z _6 e& [6 e \
5 d, a6 J2 l: Q+ h8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,
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/ m4 Z7 O7 W! m3 _2 Z _tvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了;tvb now,tvbnow,bttvb M3 ?! F% P$ I8 O3 T: I. r0 z
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 s: E' a0 d5 F
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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5 T" m" c& O2 u: t6 mtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;5.39.217.77- @ f0 _5 o6 n$ F
) Z& o/ I) \4 U E5.39.217.77此湯的味覺層次感極為豐富,
) }& |5 R$ l; o8 U2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! A/ O3 r* [( t7 \, r
其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~5.39.217.773 s0 Q% c3 A! a
* T9 t5 X5 @( D. t- Z& A- V* Q1 A0 [配料繁多,
+ ~) X( q6 G' v$ ]* R4 d, ^公仔箱論壇
, H+ q' y9 a. P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb其中很多可用可不用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) c' {6 |# j& u( J; V
8 f+ @" k4 c2 m3 p公仔箱論壇盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 n1 J: d* e: p; a
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除了咖喱,公仔箱論壇8 h' F2 h3 z! U- C6 ^& C8 H
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,9 d! t! T5 }. R
1 `+ g3 ?, P/ `香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,公仔箱論壇; z, ^, V7 k# \# ?# z+ y
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香菜,最後點綴用的,
, ?2 F- D5 y: y6 A0 f, W4 p公仔箱論壇0 h) a [3 Y9 @8 Q* k
香葉,檸檬葉,
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( G" _( ]4 G8 W9 r公仔箱論壇還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 r/ K N, X( o
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, f6 D# D7 K3 R5 D% L7 I+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹種辣椒醬,
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* x$ L' [! i* ]! j, \ L$ T公仔箱論壇冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~' v6 `4 d! S9 V
& S; S8 [( i) o3 n椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' Z! E5 d% k* s, B* M' f
) Z( [( u& o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S0 K- c6 f5 D) }4 V* o姜,泰國紅辣椒~~~
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3 j9 a- i9 r6 T* K: Y: j- f4 `. N蘑菇,切成片~~~
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! k, L! Q6 Z' f% O$ p最重要的,大頭蝦,3 L8 D }1 g8 g; H& e
5 L+ ?1 q! _* f6 o% M7 x5.39.217.77壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~9 |- v$ D0 l! P7 b1 O7 J
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香料全部切碎~~~tvb now,tvbnow,bttvb J$ U6 q8 A. V! }, R
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇3 b D4 e9 E( J+ W0 y* k
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2 i$ w2 l: ^: l" \5.39.217.77炒到粉紅色~~~! k- s$ W" T$ M7 {; R* b0 _$ f
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; ]# u1 b# `9 `/ k( l0 A加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ T% l) k1 x# _4 ]9 g; I/ h. [5 h6 j
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 |# m& g, i3 E! a
( D- o; L# B6 N! e/ P8 [慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 C8 }! m6 y5 b+ Q6 a
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1 [- g( V( N e( ?. c% utvb now,tvbnow,bttvb加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~" n d, l# x A* b
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2 f2 H' S- R$ S$ x, u" O出鍋撒香菜~~~
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% d E5 F( D6 I7 u/ l5.39.217.77湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!, Z8 p- t+ D/ Q: {& j' @8 ~% Q
E1 V5 }9 | z, j) Y/ H! i其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb' N7 u, b) w) T' L
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!5.39.217.77/ |; D/ P* {3 B$ \$ d
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,5.39.217.77% p7 a) D; S7 m1 R- p
) u3 _) Y/ L `5 l; j1 p1 T對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇. b1 K/ `5 |4 Z7 L( h% j# d- _
0 r+ y7 p$ z- D4 M8 j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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& @3 O. u- b! B& I0 }! D% _5 S3 i重酸辣口味的冬蔭功湯,' Y, w" P( o; ]" z- A
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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