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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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$ g9 r9 C7 x1 c1 V3 u' s/ j, ^5 ]1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,
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- q6 h, g) W. [- Z5 E5 K/ L' P法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: i% s8 V+ w1 j0 v: f
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中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;tvb now,tvbnow,bttvb- k& A- [* D$ G; ?' G! L
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( Q' X6 v0 P- ^
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 [: R6 }0 O+ k$ f8 i
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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# I* Z) g' r0 t; O此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# i4 Y( l5 S

" t4 F& @- i. l' k5.39.217.77其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~( d. e: R8 ?% H4 v7 E! ]' [& j
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配料繁多,公仔箱論壇. R: O- m# S, }) R+ n! T

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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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! z- c( y- P1 U8 ^; l$ S公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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. k- s; @1 Y- X, |! h; Z香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  \8 Z9 S; H# U
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇$ n4 y; n0 J' V4 E) ^% c
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還需要薄荷葉壹時找不到,5 o5 M5 o* u; G+ k8 M- W+ O) l

: B' f% H8 I* f2 X  M買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~
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2 V. B# A( U- S4 E) v* |# h2 ~5.39.217.77椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~* U+ P: b/ z; m

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+ g: z+ S. W- z; e最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,公仔箱論壇* n1 _1 S. t5 q1 O3 |/ n# h4 a

, F8 G+ ~& `+ r/ \/ s; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能熬出紅紅的蝦油~~~% u4 q2 _: W6 i; @/ D# |
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香料全部切碎~~~
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5 Z" p  v8 Z7 r4 S0 I" k5 t- v1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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; M# p! Q/ J% ?* y, z/ K7 v$ H! \公仔箱論壇加椰奶和鹽~~~, k( k- ~& P* D0 p5 `
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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5 |6 }1 n! g. m% k7 Z2 i( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 u9 C; C8 f0 o% g# b

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出鍋撒香菜~~~
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( P( d4 H4 N: I, `! r( @- U6 X湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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) ]! B3 d; K, l$ v9 J" m+ M6 t公仔箱論壇此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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0 ~7 w6 N) y' ~2 u/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇+ K8 r- i4 H8 ?9 j

& Y. `3 }/ t% d" n- F5.39.217.77人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( T7 l" E1 Z* o4 Y
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,; R. a7 {& s8 f2 `, @' Z' E2 _
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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; W, t" N/ L2 t3 S( rtvb now,tvbnow,bttvb此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!5.39.217.77  C5 m- h. K/ s1 w; e7 Q* _

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( l( c& x$ @0 k5 @7 g公仔箱論壇重酸辣口味的冬蔭功湯,
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  v' x$ b. x5 }1 _解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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