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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,! W. T$ h4 w7 x0 W! R! Q

# _( l7 [, E5 ?" D$ Q) M" @  \公仔箱論壇法國馬賽魚湯,
9 B- Q& F5 r3 w3 v公仔箱論壇7 K8 J/ [$ r3 p# J& N" z7 W7 [
中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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. U" M+ {& R& y3 W/ r2 E4 D公仔箱論壇冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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8 A% z1 q: I; v公仔箱論壇在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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, c( m/ Y7 T7 N) Utvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
0 V6 M* X' O9 D4 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 v. u- }. {# F1 g! |
此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 G2 L% L! W: Q

4 ]! W( K' n3 F  j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~公仔箱論壇/ T& m8 m; r0 E5 g  h+ H+ B4 {
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配料繁多,: G& \- u# o/ o  L0 f6 P% d) J

$ s4 y; y3 l( l其中很多可用可不用的,
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3 k; V" E5 W, s0 y% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量都找來用上了,8 w0 t# ^& n: I$ F# V! m& \
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除了咖喱,
& P$ ?9 B) S. B( N3 J; H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
' m  o/ a5 Z. l! B個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvb now,tvbnow,bttvb& l1 W9 p4 n, |

7 Q$ N5 N* Z: @  S- v; }/ u+ Btvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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* J% W9 E0 k# o6 R; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  Y$ z/ d0 S7 l( G: f+ W
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香葉,檸檬葉,
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9 D. T( Z3 [) n/ d0 \9 a. {0 R3 c8 |+ K5.39.217.77還需要薄荷葉壹時找不到,7 {& S5 A6 u& N1 r( ]$ q* F) t7 p7 [
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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) b! Q$ k' F( J, |/ N+ Y8 }公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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2 y4 _! R+ K( [& i$ K4 p公仔箱論壇壹種辣椒醬,tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 c6 [6 [- u+ m8 h3 x
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冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& }$ g1 W: n3 A

0 C8 ?5 p3 R* o# p6 n6 G還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! c6 B9 b; Z" t7 ]
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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# t, U6 B" H  ]3 F$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.77% r+ {9 u+ g. n2 R  S' j4 y3 M7 I0 [

0 }+ ~( h5 m& O公仔箱論壇; ^" C9 x/ ^; ?0 |1 D
蘑菇,切成片~~~
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4 A" x" U0 h$ o* u2 P最重要的,大頭蝦,0 _/ y. ?6 g2 q% G7 i7 H5 T+ T! [

- [3 W& g. F% i& m* V: E* X  w壹定要用這種,5.39.217.77  j1 ^+ j8 C5 Y: F

8 T- h9 Y8 @! p- a, c公仔箱論壇頭裏面有蝦膏," J, n2 Z2 P* J; C% h2 l6 {+ G. K8 K
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能熬出紅紅的蝦油~~~公仔箱論壇6 x; o6 X! ^" Q7 G, j( q6 c
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$ D7 Y( F8 q% S  \* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料全部切碎~~~& a6 H$ F, `6 E2 P; C" K$ @
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/ M1 ^+ k3 I1 d0 rtvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~5.39.217.775 V/ `# r7 j+ h1 M
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+ J" b) x7 o6 A3 ^2 d! n9 Y炒到粉紅色~~~$ m" I. K; r0 H9 d9 G$ U
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6 Q. h9 \: A5 o  B" R; N加薄荷水~~~
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  R$ h" ?; m8 F1 t加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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# K/ S6 w: Z0 Y慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' T8 V- E2 T1 w' h- m
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加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇# M' a  A0 k% e

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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4 O9 e7 Y5 X( H出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5 b8 C0 f5 U& w& q0 U- {

% }+ Z! U1 J( s7 t此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!* S  G- o  J4 E/ F  r6 U$ P# |
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇7 k7 o8 U0 G( i; \4 r* b& ~

. A2 v! g  c* Z6 [% V! P# v人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇! C' s/ \! M2 R) @  o% R) y
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!tvb now,tvbnow,bttvb! j2 v+ K' g- ]

, t  j5 y# [2 E  G# H* |* z$ I# u因此如何利用飲食來養生及抗老,
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! M/ ]" {+ }" e! s1 p5.39.217.77對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 `; a9 n' f9 q* A% f9 s8 @
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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% j+ X' f6 F! k! x1 x# Z6 k4 y" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 E- q. R$ O: Q4 X# q/ D/ E

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7 ]' _4 Y+ h* o; f/ `. b) L重酸辣口味的冬蔭功湯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% l% y0 b. g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; M% e9 ]( A
解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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