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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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4 K8 G5 ^) p. M& i法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,5.39.217.77; z& U6 F6 L5 t# b8 i; L% J; f
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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' Y" O" i7 S7 ?& T7 b4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,( _1 L" o* {& D. w4 g
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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4 l6 K% j9 G% T) o* c' h冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;5.39.217.775 u4 F# h  U9 n* ?( ?

! v- g# {! @( ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,
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7 X: Q' d, Y( h+ M9 s( F公仔箱論壇其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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& @  n9 C9 K5 q7 W2 [公仔箱論壇其中很多可用可不用的,
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4 z- |+ F. Q7 m3 F4 G$ Z! s盡量都找來用上了,
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: Z- d% C$ [" v2 h* x. \tvb now,tvbnow,bttvb除了咖喱,
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5 ~. [- r- ?- U* \  G公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
& v# r* w$ t, K7 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* X# s& d: Z! ~
香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb3 h. V0 b4 V( j" k$ p" t( p& }$ }
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香菜,最後點綴用的,
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% `& s- R5 A7 D' Y) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 g( d6 x1 t5 X6 c+ T  ~
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
- c! t7 U4 W+ r! b3 a5 [/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 Q7 f- @( B  n
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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! i$ P  a9 k  l, {, ^2 F壹種辣椒醬,* o: _, j5 L( z' A0 x
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冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% B6 z8 y; }0 I, K9 K1 Z: q

; n8 X& F8 t/ t  A1 N/ Gtvb now,tvbnow,bttvb還有蝦膏~~~. J) B5 A) I" Q9 S# I# C8 n5 M

. a) m9 ?; g( Y/ N$ N, Htvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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) J- q6 l& \! p- J4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜,泰國紅辣椒~~~
) m. Y+ W$ Q1 m. i7 x9 S. S- @& i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ S) J% R  x# E
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,4 e+ \- D  X% E* b

) _# Y. B5 J( \7 ^0 {- i: T2 u4 D5.39.217.77壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,! m0 S' \# ^9 S; e# A2 L4 ]+ E8 F
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能熬出紅紅的蝦油~~~5 n% A; \- p3 e! Y4 ]' f( ?

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香料全部切碎~~~
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: U1 e2 @: n5 |tvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~7 b2 g3 f. Y' z4 I8 `3 h& W

* `0 M1 B* z& N( P/ D! L& L% W, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \' {9 l0 m5 b$ V  \
炒到粉紅色~~~
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/ v6 L  ^" u* Z) e& a! o0 d, [加薄荷水~~~5.39.217.77/ c5 q6 g' y+ W4 Q, e

; ~; b* {8 J3 k5 G4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L% }5 x" L. m$ h- C加椰奶和鹽~~~公仔箱論壇7 D$ U. B+ h$ \
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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! n8 l/ R! P6 \: R6 a: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢化開,紅油漂起來~~~
0 J1 {! h9 r* s" E: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 ^& m* b+ h1 g* p" C* k9 M5.39.217.77加入香料,蘑菇煮開~~~* |! F& {: ~1 ^/ X9 Q
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~公仔箱論壇& i- J% D2 l7 t
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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~0 [; W! d4 J% A! R

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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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; w, w; X- v4 ?# k+ I公仔箱論壇其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!: k- |& D0 B1 T- f4 h- Q9 o
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
4 [( W& E' J8 C& g+ i. W) A2 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% j/ P( W( E4 K6 W5 M# g
此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!$ a" I& T5 D6 `& z  P9 u, W2 [

, G5 n9 i- y/ G6 E7 d其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!5.39.217.77, w1 y0 r# r0 z

+ x" G, F% T4 m9 {人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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1 r- P! {+ E4 C造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇3 }+ a, y" ^% `) T
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
3 R0 W" n7 ^, }5 S5 b$ g# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" `* I: h& l. v; x8 z+ D# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對現代人而言,是該有的觀念及知識!' P# I; X0 h6 k
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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5 p" A$ S9 s& n7 X" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: F: @1 q; [/ ]6 T" b/ G8 c6 \5 G3 W

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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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